Tatil denilince akla yaz geliyor ama kışın da kayağın başrolde olduğu eğlenceli bir tatile imza atmak mümkün. Peki ya cildiniz bu tatile hazır mı? Kayak tatiline çıktınız ve açık havada yürüyüş yapmak istiyorsunuz. Hem beden hem de cilt sağlığı için son derece faydalı bu aktiviteyi yaparken dikkatli olmakta fayda var. Özellikle de kuru cilde sahip…
Geçmişin aksine baş döndürücü bir yaşam hızına sahibiz. Elbette yemek yeme alışkanlıklarımız da bundan nasibini alıyor. Peki ama hızlı yemek yemenin ne gibi bir sakıncası olabilir? Yavaş yemek yeme alışkanlığımıza nasıl geri döneriz? Hepimiz zamana karşı yarışıyoruz. Bu çılgın koşuşturma yemek yeme alışkanlıklarımızı da elbette zamanla dönüşüme uğratıyor. Bir düşünün en son ne zaman gerçekten…
Pırlantalar, çiçekler, çikolatalar, pahalı hediyeler…. Konu Sevgililer Günü olunca liste uzayıp gidiyor. Ancak ince düşünülmüş el emeği bir sürprizin yerini hiçbir şey tutmuyor diyorsanız sizi sevdiğiniz için yemek hazırlamaya davet ediyoruz. Sevgililer Günü’ne çok az bir zaman kaldı. Şimdiye kadar hemen hemen her yıl neredeyse ezberlenmiş hediyelerin eşlik ettiği bir Sevgililer Günü mü geçirdiniz? Bu…
Güzel ve sağlıklı bir yaşam için sadece bedenimize iyi bakmamız yeterli değil. Sürdürülebilir bir dünya için dokunduğumuz her alan aslında güzel yaşamın da kapısını aralıyor. Doğal kaynakların artık tükenmekte olduğu ve tükenen kaynakların telafisinin çok zor olduğu gerçeğiyle her geçen gün bir kez daha yüzleşiyoruz. Enerji tüketiminde atacağımız bazı adımlar hem çevremizi hem bütçemizi korumaya…
Basit ve yaratıcı fikirlerle ofis partilerini şölene dönüştürme vakti! Ofis partileri ev partilerine benzemez. Yani davetlilerin hiçbiri zahmetli yemekler ve atıştırmalıklar konusunda bir beklentiye girmez. Ancak yine de herkesin ortak beklentisi iyi vakit geçirirken lezzetiyle ağızda tat bırakacak yiyeceklerdir. O halde basit ama lezzetli ikramlık tariflerine buyrun! Rulo somon fümeli kanepeler Malzemeler: 5 dilim tost…
Dünya üzerine bu kadar aç insan varken artan yemekleri çöpe atmak gıda israfının yanı sıra sürdürülebilir bir dünyayı hedeflerken yapmamız gereken en son şey. Peki artan yiyecekleri nasıl değerlendirebiliriz. İşte size fikir verebilecek birkaç öneri … Dünyadaki gıdaların üçte biri çöpe gidiyor. Boston Consulting Group (BCG) tarafından yapılan bir araştırmaya göre, 2030 yılında çöpe giden…
Yılbaşı gecesi ve yeni yılın ilk gününün bir kabusa dönüşmemesini istiyorsanız bu önerilere mutlaka kulak vermelisiniz. Yılbaşı Gecesı̇ Akşama enfes yemeklerle dolu bir sofra beni bekliyor, diye öğün atlamayı unutun. Gün boyunca aç kalırsanız hem metabolizmanız yavaşlar hem de kan şekeriniz düşer. Hal böyle olunca da akşam sofrada yemeklere deyim yerindeyse saldırırsınız ve beraberinde hazımsızlık…
Yılbaşı sofranızda kullanacağınız farklı peçetelikler yaratmak istediğiniz ambiyansı tamamlayacaktır. Altın dokunuşlar Yaldızlı kurdele, bir parça tül ve altın, bakır tonlarına boyanmış kozalaklar yılbaşı sofranıza lüks bir ambiyans katacak. Sade ve samimi Keten peçeteler, renkli tabaklar, bir parça kurdele, yılbaşı ağacını süslemek için ayırdığınız süslerden birkaç detay… Beyazın saflığı Beyaz yemek takımlarının yanında cam ve veya…
Sempatik, sıcakkanlı bir de üstüne kıpır kıpır haliyle şef kavramına bambaşka bir boyut katıyor Danilo Zanna. Aşçı bir aileden gelmesi nedeniyle aşçılık adeta onun genetik kodlarına kazınmış diyebiliriz. Uzun yıllar İtalya’da aşçılık yapan Danilo Zanna, Türkiye’ye bir arkadaşının yanına tatil yapmaya geldiğinde eşi Tuğçe Hanım’a aşık olup soluğu Türkiye’de almış. Gelenekler, görenekler, yemek kültürü derken…
Cem Karakuş _____________ Hayatı dolu dolu yaşarken, içinde bulunduğunuz tempoda sağlıklı beslendiğinizi düşünüyor musunuz? Bu dengeyi nasıl sağlıyorsunuz? Yoğun bir koşturmacanın arasında her zaman sağlıklı beslenmek pek mümkün olmuyor. Genelde dışarıda yediğinizi de düşünürseniz bu durum oldukça zor. Ancak ben kendi adıma sağlıklı yaşamaya gayret ediyorum diyebilirim. Yediklerimi dengelemeye çalışıyorum. Örneğin yarın çok yiyeceğim bir…