Son dönemde menülerde yer bulan vegan lezzetler aşçıları da yeni deneyimler edinmeye sürüklüyor. Biz de vegan lezzetler hazırlamak isteyen mutfak tutkunları için bir liste hazırladık. İster evinizin mutfağının ister bir restoranın aşçısı olun. Vereceğimiz liste ile vegan mutfaktaki işiniz oldukça kolaylaşacak. Soya bukleleri Eğer bir vegan menü hazırlayacaksanız mutfağınızda bulunması gereken temel besin maddelerinden…
Sağlıklı beslenmek için zorlayıcı diyet listelerine ihtiyacınız yok. Hayatta her şeyin matematiği olduğu gibi sağlıklı beslenmenin de bir matematiği var ve formül hiç de zor değil. Atacağınız küçük adımlarla beslenme alışkanlıklarınızı değiştirebilir ve daha sağlıklı yiyecekler tüketmeye başlayabilirsiniz. İşte sağlıklı beslenmeye doğru giden 6 adım! Pek çok bağışıklık probleminin temelinde sağlıklı beslenmemek var. Oysa…
Dilediğinizi yemek ama kilo almamak size de yalnızca bir hayal gibi mi geliyor? Hayal değil! Yeme alışkanlıklarınızı değiştirmekle başlayacağınız bu yolculukta dilediğiniz yiyecekler de zamanla değişecek. Böylelikle yerken kilo değil yalnızca keyif alacaksınız. Uzun bir zamandır küresel dünya, zayıf bedenleri idealize ederken, aynı zamanda aşırı kilo aldıran ve iştah kabartan sağlıksız gıdaları da köpürtüyor.…
Sağlığı olumsuz etkileyen pek çok faktör var. Sigara kullanımı bu faktörlerin başında yer alıyor. Peki, oturmak sigaradan daha zararlı olabilir desek ne düşünürsünüz? Olmaz demeyin, daha fazla gecikmeden harekete geçin! Günümüzde pek çok ölümcül hastalığın tetikleyicilerinden biri olan sigara her gün binlerce insanın ölümüne yol açıyor. Kanser, kalp ve damar sorunları, astım, koah ve…
Sağlıklı bir yaşam sürmek için bağışıklığı güçlü tutmaya, bağışıklığı güçlü tutmak içinse bazı vitamin ve minerallere ihtiyacımız var. İşte o vitamin ve mineraller arasında B-12, herkes için olmazsa olmaz. Beslenme prensibiniz ne olursa olsun B-12 eksiğiniz varsa, yaşamınızı sağlıklı ve zinde sürdürmeniz pek mümkün değil. Peki, B-12 nedir, ne işe yarar? Vegan besleniyorsanız B-12’yi nasıl…
Beslenme söz konusu olduğunda neyin doğru neyin yanlış olduğu çoğu zaman karışıyor. Birbirinden farklı uzman görüşleri, kültürel ve toplumsal deneyimler, genler, metabolizma gibi birçok konu sağlıklı beslenme dinamiklerinin her birey adına farklı olmasına neden olabiliyor. Ancak bazı efsaneler var ki hiç değişmiyor. Sık sık duyduğumuz beslenme efsaneleri doğru mu dersiniz? Sağlıklı beslenme ve diyet…
Araştırmalar, kişi başına ortalama 10 ile 30 çay kaşığı yani 40-120 gram şeker tüketildiğini ortaya koyuyor. Ancak Dünya Sağlık Örgütü ise uyarıyor: Şekerin günlük kalori ihtiyacımızın yüzde 10’undan fazlasını oluşturmaması gerekiyor. Çünkü vücut fazla şekeri tolere edemediği için pek çok açıdan sağlığı olumsuz etkiliyor. Kısacası, tatlı bir hayat için şekerden uzak durmak gerekiyor. Dünya…
Formda bir vücut için proteinlere ihtiyacımız var. Ancak herkesin protein ihtiyacı birbirinden farklı… Kilo, yaş, boy, meslek gibi etkenler kişilerin günlük protein ihtiyacını değiştirebiliyor. Öte yandan proteini ne şekilde ve hangi besinlerden aldığımız da önem taşıyor. İşte protein hakkında bilinmesi gerekenler! Hepimizin formda bir vücut yapısı için günlük belirli miktar protein alması gerekiyor. Peki,…
Fiziksel rahatsızlıklarımızın çoğunun temelinde duruş bozukluğu olduğunu biliyor musunuz? Oysa yaşam boyunca bedenimizi dengeli bir şekilde kullanmayı başarabilirsek, pek çok rahatsızlığa engel olmayı başarabiliriz. Özellikle otururken dikkatli olmakta fayda var! Sırt ağrılarınız, eklem ağrılarınız ve daha pek çok fiziksel rahatsızlığın temelinde oturma bozukluğu var. Daha açıklayıcı olmak gerekirse rahatsızlıklarımızın çoğu, doğrudan kötü duruş nedeniyle…
Son dönemlerin en popüler sağlıklı yaşam formüllerinden biri, detoks! Vücuttaki toksik maddeleri atmak veya zayıflamak için pek çok kişi çeşitli detoks yöntemlerine başvuruyor. Tek tip beslenmeden şekerden arındırılmış beslenme programlarına varan bu yöntemler gerçekten işe yarıyor mu? İşte detoks hakkında bilinmesi gerekenler! Detoks sağlıklı beslenmek ve vücuttaki toksinleri arındırmak için başvurulan popüler bir yöntem.…