Malzemeler: 500 gr bal kabağı (kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş) 1 su bardağı toz şeker 2 çay kaşığı tarçın 3 adet karanfil 1 çay kaşığı nişasta Tart Hamuru 100 gram soğuk tereyağı (küp küp kesilmiş) 2 yumurta sarısı 1 çay bardağı pudra şekeri 2,5 su bardağı un Hazırlanışı Tart hamuru için un ve pudra şekerini bir…
Buzdolabında sakladığınız peynirin mavi-yeşil küfle kaplandığını ya da kaygan ve amonyak kokulu bir hal aldığını mutlaka görmüşsünüzdür. Peki neyi yanlış yaptığınızı düşündünüz mü? Afiyetle yemek varken atmak zorunda kalmamak için peyniri nasıl saklamanız gerektiğine gelin birlikte bakalım. Her şeyden önce unutmamanız gereken peynirin canlı olduğu ve canlı kalmak için oksijen ve neme ihtiyaç duyduğu… Bu…
Spor salonunda ya da açık havada spor yaparken bazılarının geri geri yürüdüğünü görmüşsünüzdür. Peki herkes ileri doğru yürürken bu insanlar neden geri geri yürüyor olabilir? Aslında geri yürümek vücut sistemlerin koordinasyonu zorlaştırıyor. Ancak artan zorluk seviyesi egzersizin sağladığı faydayı da artırıyor. Şimdi bu eşsiz uygulamanın bazı potansiyel faydalarını inceleyelim. Her adımda, ayak parmaklarınız aynı şeyi…
Yaşları 6 ila 18 arasında değişen, çocukların ebeveynlerinin en sık sordukları sorulardan bazıları: Kuvvet antrenmanına hangi yaşta başlamaları uygundur? Bunun için biraz küçük değiller mi? Bu yaş grubu için kuvvet antrenmanının faydaları nelerdir? Kuvvet antrenmanı, spor yapmayan çocuklar için bile faydalı mıdır? Kısaca yanıt vermek gerekirse, her yaştan çocuğun kuvvet antrenmanı yapması güvenli ve uygundur.…
Eğer 40 yaşın üzerindeyseniz ya da bu yaşa yaklaşıyorsanız veya yaşlanmanın hormonları nasıl etkilediğini öğrenmek istiyorsanız bu içerik tam size göre. 40 yaşına girmek önemli bir dönüm noktası; birçokları için vücutta gözle görülür değişikliklerin yaşandığı dönem. Bu değişikliklerden biri de hormon seviyelerindeki değişim. Bu değişim, yaşlanmanın doğal bir parçası olsa da beklenmedik zorlukları da beraberinde…
Bu kremsi, mükemmel tatlandırılmış karnabahar sütlaç damaklar için hoş bir sürpriz. Doğru miktarda tarçın ve vanilya ile pirin. Yerine karnabahar kullandığınızı kimse anlamayacak. Malzemeler 350 gr. karnabahar 150 gr. krema 1⁄4 su bardağı şeker 1 paket vanilya 1 çay kaşığı tarçın 1 yumurta sarısı Garnitür için Hindistan cevizi sütü, file badem, orman meyveleri Hazırlanışı: Karnabaharı…
Hashimoto, bağışıklık sistemimizin tiroid bezine saldırdığı ve tiroid hücrelerinin işlevini kaybettiği otoimmün bir hastalık. Tiroid, boynun ön kısmında bulunan ve neredeyse tüm metabolizmayı etkileyen hormonları salgılayan kelebek şeklinde bir endokrin bezi. Ayrıca büyümeyi de kontrol ediyor. Bu bezin hasar görmesi ise yetersiz tiroid hormonu üretimine neden oluyor. Beslenme ve yaşam tarzı Hashimoto’yu nasıl etkiler? Hashimoto tiroiditi,…
Birçokları için sabah kahvesi pazarlık konusu olmayan bir ritüeldir. Ancak anne adayları için bu ritüel, yerini “acaba bebeğe zarar verir mi?” endişesine bırakır. Norveç’te yapılan yeni bir araştırma, kahve seven anne adayları için güven verici haberler sunuyor. Farklı üniversitelerden ve çeşitli kurumlardan araştırmacılar, hamilelik sırasında annenin kahve tüketiminin çocukların nörogelişimini etkileyip etkilemediğini araştırmak üzere yola…
Hepimizi artık uzun yaşamak da dahil olmak üzere genel sağlık için fiziksel aktivitenin önemini biliyoruz. Bunu aklımızın bir köşesinde tutalım; bugün ileteceğimiz yeni haber ise vücut esnekliğinin de uzun ömürle bağlantılı olabileceği. Brezilya merkezli araştırmacılar tarafından yapılan yeni bir çalışma, esnekliğin uzun ömürlülük açısından önemini inceledi. Bilim insanları, esneklik düzeylerini ölçmek için binlerce katılımcının kayıtlarını…
Karbonhidrat mı Yağ mı? Erkekler ve kadınlar için en iyi kahvaltı hangisidir? Yeni bir araştırmaya göre, erkekler için karbonhidrat açısından, kadınlar içinse yağ açısından zengin bir kahvaltı güne iyi bir başlangıç yapmalarını sağlıyor. Araştırmada kullanılan bilgisayar modellemesine göre, kadınlar erkeklerden daha fazla yağ depolarken, aynı zamanda enerji elde etmek için daha hızlı yakıyorlar. Araştırmaya katılan…