Sadece bitkiler mi organik olur?
Organik gıda deyince akla ilk olarak sebze, meyve, süt ürünleri ve tahıllar geliyor. Oysa et ürünlerinin de “organik” alternatifleri mevcut. Tıpkı tarım ve mandıra alanında olduğu gibi organik hayvancılık yapabilmenin de belli başlı şartları bulunuyor. Ülkeden ülkeye bazı değişiklikler gösterse de organik hayvan yetiştirme yönetmelikleri özünde aynı anlayışı benimsiyor: Hayvanın doğal ortamında, olabildiğince doğal şekilde…