Herkese İletişim

Yeni bir araştırma, yavru köpeklerin parmakla gösterme hareketini anlayabildiklerini ve bu yeteneğin güçlü bir genetik temele sahip olduğunu gösteriyor.   Köpek sahipleri, köpeklerine bir tavuk parçasını veya sopayı işaret ederek göstermeyi çok etkileyici bulmayabilirler. Ancak bu basit hareketi takip etme yeteneği, sadık dostlarımızı hayvanlar aleminde nadir bir konuma yerleştiriyor. Köpeklerle insanlar arasındaki bu özel bağ,…

Havada Protein Kokusu Var

Havadan protein üreten Fin bilim insanları, bunun on yıl içinde soya ile fiyat açısından rekabet edeceğini söylüyorlar.   Protein, sudan elektrikle ayrılan hidrojenden beslenen toprak bakterilerinden üretiliyor. Araştırmacılar, bu elektriğin güneş veya rüzgâr enerjisi gibi bir enerjiden elde edilmesi halinde, protein üretiminin sıfıra yakın bir sera gazı emisyonu ile başarılacağını ifade ediyorlar. Hayalleri gerçekleşirse, tarımsal…

Karidesli Kabak

Malzemeler: 3 adet orta boy kabak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 300 gr karides 1/4 demet maydanoz Zeytinyağı 50 gr. tereyağı Tuz Karabiber Pul biber Hazırlanışı Kapakları temizleyip, spagetti formunu verecek kesiciyle kesin ve suyunu iyice sıkın. İsterseniz tavada zeytinyağında çok hafif soteleyin (rengi kaybolmayacak kadar kısa süre) tuz ve karabiberle tatlandırın. Karidesleri temizleyip kızgın tavadaki…

Somon Graten

Malzemeler:   Malzemeler: 500 g somon fileto 200 g patates Birkaç sap kereviz Birkaç adet cherry domates 50 gr tereyağı 50 g parmesan peyniri 200 gr krema 1adet yumurta 1 su bardağı süt 1 adet limon Süslemek için dereotu   Hazırlanışı: Önce patateslerin kabuklarını soyum ve dilimler halinde doğrayarak tuzlu suda 3 dakika haşlayın impotenzastop.it.…

Madem Vegan Olacaksın; Doğru Ol!

Veganizmi bir yaşam tarzı olarak benimsemek istiyor ama özellikle yemek konusunda çekince mi duyuyorsunuz? Sizin için işinizi kolaylaştıracak bir liste hazırladık. Listede yer alan yiyeceklerle hem veganlığa daha kolay adım atabilir hem de bu yaşam felsefesinin tadını çıkarabilirsiniz! Bilindiği üzere Veganizm, her türlü hayvansal ürünü reddeden bir yaşam felsefesi. Bu açıdan pek çok kişinin çekindiği…

Bağışıklık aşağı, yaşlılık yukarı

Farelerde yapılan bir araştırma, yaşlanmış bağışıklık sisteminin çeşitli organlarda yaşlanmayı tetikleyebileceğini öne sürüyor. Bulaşıcı Yaşlanma Doğduğumuz gün yaşlanmaya başlarız, bu yaşadığımız sürece devam eder ve vücudumuzda her şey ters gitmeye başlar. Cildimiz sarkar, kas dokumuz zayıflar, vücut şeklimiz ve yağ dağılımımız değişir. Kanser riski artar, eklemlerimiz gıcırdar, hafızamız zayıflar ve hatta mikrobiyomumuz bile bize sorun…

Açlık mı ziyafet mi?

Bazen vücudumuzun fiziksel sınırlarını zorlarız. Bedenimizin ekstrem şartlarda neler yapabildiğini görmek şaşırtıcıdır. Intermitten fasting, aralıklı diyet-fasılalı yemek-oruç diyeti olarak da anılan bir beslenme rutini. Faydaları ve zararları tartışılan bu diyetin, kötü yan etkilerinden biri de kıtlıktan çıkmış gibi yiyeceklere saldırmaya neden olan, “Son akşam yemeği” etkisi. Preklinik ve klinik çalışmalar, aralıklı diyet yapmanın obezite, diyabet,…

Beynimi Seveyim

Dünyadaki farklı kültürlerde, yüzyıllar boyunca rahatsızlıkların ve hastalıkların tedavisinde, bastırılmasında ve önlenmesinde kullanılan şifalı bitkilerin potansiyel faydalarını, bilim yeni yeni keşfetmeye başladı. Beyniniz için en faydalı bitkilerden bazıları, hiç duymamış olabileceğiniz bitkiler… İnsan beyninin işleyişini destekleme, ruh halinin modülasyonu ve nörodejeneratif hastalık riskinin azaltılması gibi çeşitli bilişsel işlemlerin düzenlenmesi söz konusu olduğunda en başta gelen…

Ne kadar?” “Hangisi?” “Ne sıklıkta?” Var mı bilen?

Beynimizin sağlıklı çalışması için yağlara ihtiyacımız var. Peki hangi yağlar? Bu yağların hangi miktarda tüketilmesi gerekiyor? İşte cevaplar… İnsan beyninin yaklaşık olarak yüzde 60’ı yağlardan oluşuyor. Bedenimiz yağ olmadan çalışmaz. Vücudumuz, ihtiyacı olan bazı yağları kendisi üretse de bir kısmını dışardan alması gerekiyor. Omega-3 ve Omega-6, temel yağ asitlerinin en bilinenleri Omega-6, beyin yağ asitlerinin…