Hem Aç Hem Öfkeli

Acıktığınızda duygularınızın da değiştiğini fark ettiniz mi? Bazen daha tahammülsüz bazen daha mutsuz hissedebilirsiniz. Avrupa’daki araştırmacılar, açlık hissinin daha öfkeli ve sinirli hissettirdiğini ayrıca, kişinin hayattan keyif alma düzeyini de düşürdüğünü söylüyor. Araştırmacılar, Orta Avrupa’da 64 yetişkini bir araya getirerek, üç haftalık bir süre boyunca gün boyunca açlık düzeylerini kaydetmelerini istedi. Ayrıca, deney sırasında duygusal…

65+ İçin Protein Kaynağı: Hindi

Yaşlı yetişkinlerin bağışıklık sistemi, genç ve orta yaşlı yetişkinlere göre daha zayıftır, bu da onları hastalıklara daha yatkın hale getirir. Protein açısından zengin hindi eti, kolesterolü dengelemeye, sağlıklı insülin seviyelerini ve yağsız kas kütlesini korumaya yardımcı olur. Çevrenizde bu yaş grubunda olanlar varsa hindi eti yemeleri için 6 nedeni paylaşıyoruz. Selenyum içerir. Yaşlı yetişkinlerin bağışıklık…

Sırt Ağrısını Hafifletmek İçin En İyi Formül: 30 Dakika Otur, 15 Dakika Kalk

Bilgisayar başında çalışmaya başladığınızda ne sıklıkla yerinizden kalkıyorsunuz? Sırtınızdaki ağrı dayanılmaz olduğunda zorlanarak kalktığınız o sandalyeye tekrar oturmadan önce içeriğimizdeki araştırmanın sonuçlarına göz atmak isteyebilirsiniz. Avustralyalı araştırmacılar, 30 dakika oturmakla 15 dakika ayakta durmayı dönüşümlü olarak uygulamanın, çalışanların çektiği sırt ağrılarını etkili bir şekilde azalttığını buldu. Applied Ergonomics dergisinde yayınlanan üç aylık çalışmaya, oturma-ayakta durma…

Melatonin Kalp Sağlığını Etkileyebilir mi?

Araştırmalar, dünya nüfusunun yaklaşık %16’sının uykusuzluk, yani uykuya dalamama veya uykuda kalamama sorunu yaşadığını gösteriyor. Uyku kalitemizi iyileştirmek için çeşitli yöntemler kullanıyoruz. Bunlar arasında iyi uyku hijyeni uygulamak, gün boyunca fiziksel olarak aktif kalmak ve yatmadan önce belirli yiyecekleri yememek gibi davranışlar ilk akla gelenler. Uyku sorunu yaşayan bazı kişiler reçeteli ilaçlar veya melatonin takviyeleri…

Sindirimi İyileştiren Bitki ve Baharatlar

Ağır bir yemekten sonra şişkinlik veya ara sıra ortaya çıkan hazımsızlık gibi sindirim rahatsızlıklarından şikayetçiyseniz çare mutfağınızda olabilir. Nane çayından kimyon tohumuna kadar, her evde bulunabilen malzemelerin sindirimi nasıl desteklediğini gelin birlikte öğrenelim. Modern tıp etkili tedaviler sunsa da, bağırsak sağlığını destekleyen doğal yöntemlere olan ilgi yeniden artıyor. Bu beş ot ve baharat, sindirimi iyileştirmeyle…

Hindi Burger

Malzemeler: 200 g haşlanmış hindi but 200 ml hindi haşlama suyu 2 salatalık turşusu (isteğe bağlı) 2 adet soğan 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı sıvı yağ 2 burger ekmeği 2 yemek kaşığı Barbekü sosu 1 yemek kaşığı ketçap   Hazırlanışı: Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Sıvı yağı tavada ısıtıp soğanları ekleyin ve yüksek…

Menopozda Hormon Tedavileri Hafızayı Etkiler mi?

Yeni bir araştırmaya göre, hormon tedavisinin türü menopoz sonrası hafıza performansını etkileyebilir. Araştırma, östrojenin bir türü olan estradiolün (vücutta doğal olarak üretilen üç östrojen hormonundan biri) bilişsel işlevleri ve hafızayı iyileştirebileceğini, ancak spesifik etkilerin uygulama şekline göre değiştiğini ortaya koyuyor. Bant veya jel formunda “transdermal estradiol” kullanan kadınlarda epizodik hafızada (Belirli zamanlarda ve yerlerde meydana…

Sağlıklı mı Lezzetli mi? Beyin 200 Milisaniyede Karar Veriyor

Bir dahaki sefere biri size “yemeden önce düşün” derse, ona aslında “çoktan düşündüğünüzü” söyleyebilirsiniz. Nasıl mı? Yeni yapılan araştırma, beyninizin yaklaşık 200 milisaniye içinde yiyeceğin sağlıklı olup olmadığını, lezzetini ve kalori içeriğini değerlendirdiğini ortaya koyuyor. Yıllardır bilim insanları, beynin yiyeceklerin özelliklerini sırayla değerlendirdiğine inanıyordu. Tat gibi hemen tatmin edici özellikler ilk olarak kaydedilirdi. Besin değeri…

Uzun Yaşamak İçin Sosyal Ol

“Süper yaşlılar” olarak bilinen, kendinden 20 yaş daha genç birinin hafıza yeteneklerine sahip yaşlı yetişkinlerin, güçlü sosyal ilişkileri olması ve dışa dönük yaşamaları tesadüf olabilir mi? Elbette değil; araştırmalar kronik yalnızlığın, bilişsel gerileme ve hatta erken ölüm riskini artırdığını gösteriyor. Ancak uzmanlar, uzun yaşam için sanıldığı kadar çok sosyalleşmeye gerek olmadığını, yani birkaç yakın ilişki…

Kolesterol ve Tansiyon Sorunu Olanlar Hindi Eti Tüketebilir mi?

Kalp dostu beslenmede doğru protein seçimi Kolesterol ve tansiyon, en sık karşılaşılan sağlık sorunlarından ikisi. Yaşam tarzı, stres, hareket eksikliği ve özellikle beslenme alışkanlıkları bu durumların gelişmesinde kritik rol oynuyor. Kalp ve damar sağlığını korumak isteyen pek çok kişi için en kritik sorulardan biri: “Hangi protein kaynağını tercih etmeliyim?”  Tam da bu noktada hindi eti,…