Pizza hamuru Hamur malzemeleri: 1 paket aktif kuru maya 2 yemek kaşığı şeker ¼ su bardağı sızma zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz 4 su bardağı un Pizza malzemeleri: Domates sosu (hazırlanışı aşağıda) Peynir (mozarella ya da istediğiniz farklı bir peynir) Cherry domates Sızma zeytinyağı Taze fesleğen yaprakları, bebek ıspanak yaprakları Tuz, karabiber Hamurun hazırlanışı:…
Ayaklarınızda kızarıklık, kaşınma ya da pul pul dökülme gibi şikayetleriniz varsa atlet ayağı veya kontakt dermatit gibi cilt hastalıklarından birine yakalanmış olabilirsiniz. Bu içeriğimizde ayaklarda deri döküntülerinin birkaç yaygın nedenini, semptomları ve tedavi seçeneklerini bulabilirsiniz. Atlet ayağı Yaygın olarak atlet ayağı (sporcu ayağı) olarak bilinen tinea pedis, ayaklarda gelişen oldukça bulaşıcı bir mantar enfeksiyonudur. Atlet…
Her 9 kişiden 1’i tuvaletteyken bulmaca çözmeyi tercih ediyor. Boomers’ı bir kenara bırakın, bugün gençler de günlük bulmaca çözmeyi bir oyun gibi görüyor. 1000’den fazla Amerikalıyla yapılan yeni bir ankete göre Z kuşağının yarısı düzenli olarak bulmaca çözüyor; hem de kağıt ve kalem kullanarak! Bu anket, uygulamalar ve mobil oyunlar çağında yaşamalarına rağmen, genç yetişkinlerin…
Mutfakta en sık karşılaştığımız ve en hoşlanmadığımız durumlardan bir de yemek yaparken gerekli malzemelerden birinin eksik olduğunu fark etmek… Örneğin puf puf kabarmasını istediğiniz hamur işlerinden birini hazırlarken kabartma tozunun olmadığını fark ettiğinizde elinizin altındaki farklı malzemelerle bu sorunu çözebilirsiniz. Limon Suyu ve Karbonat Limon suyu asidiktir, bu da onu kabartma tozu yerine kullanılabilecek uygun…
Smoothie hazırlarken hangi malzemeleri tercih ediyorsunuz? Eğer ıspanak bazlı yeşil smoothie seviyorsanız içinde kullanacağınız sıvılara dikkat ederek smoothie’den sağlayacağınız faydayı artırmanız mümkün. Nasıl mı? Yeni bir çalışma, yeşil smoothie’de kullanılan ıspanaktaki antioksidanlardan en iyi şekilde yararlanmak için içine Hindistan cevizi sütü veya orta ve yüksek yağlı inek sütü kullanılmasını öneriyor. Lutein’i serbest bırakan sıvılar Faydalı…
Malzemeler: Turta Hamuru 3 ¼ su bardağı un 1 yemek kaşığı şeker 2 ½ çay kaşığı tuz 2 ½ yemek kaşığı çubuk soğuk tuzsuz tereyağı (küçük parçalar halinde kesilmiş) ½ su bardağı buz gibi soğuk su, artı gerektiği kadar daha fazla Turta Dolgusu 15-20 adet olgun kayısı ¾ su bardağı şeker Çubuk vanilya (bölünmüş ve…
Kabızlık sorunu yaşıyorsanız yediklerinize içtiklerinize ayrı bir özen göstermeniz gerekiyor. Lifli gıdalar sağlığa olan pek çok faydasının yanı sıra sindirim sistemi ve bağırsakların düzenli çalışması için de önemli. Ayrıca sadece kabızlık sorunu için değil, diyare (ishal) için de sıvı alımının yanı sıra lifli gıdaların tüketilmesi öneriliyor. Neden mi? Kabızlık durumunda: Lif dışkıya nem ekleyebilir ve…
Mutfakta en sık kullandığımız çok yönlü malzemelerden biri de alüminyum folyo. Bu kadar sık kullanmamıza rağmen aklımızda hala kendisiyle ilgili pek çok yanıtlanmamış soru var. Mikrodalga fırında veya fritözde kullanmak güvenli midir? Parlak tarafı yukarı mı aşağı mı gelmeli? Alüminyum folyonun mutfakta en iyi şekilde nasıl kullanılacağını anlamak için gıda uzmanlarının görüşlerini derledik. Alüminyum Folyonun…
Kilo verme söz konusu olduğunda, keten tohumu ve chia tohumu gibi tohumları diyetinize dahil etmenin faydalarını duymuş olabilirsiniz. Peki fazla kiloları vermek için içlerinden hangisi daha etkili? Keten Tohumu ve Chia Tohumunun Besin Profilleri Kilo verme konusundaki faydalarını karşılaştırmadan önce hem keten tohumu hem de chia tohumunun besin içeriklerine bir göz atalım. Keten tohumu: –…
Araştırmacılar, ben kıllarında bulunan moleküllerin, kellik için Botoks benzeri yeni bir tedavi geliştirmenin anahtarı olabileceğini söylüyor. Vücudunuzda rastgele bir benin üzerinde çılgınca uzayan, o tek kılı hatırlıyor musunuz? İşte o kıl belki de gelecekte kelliğe çözüm olabilir. Bir grup araştırmacı, derideki benlerin aşırı kıl üretmesine neden olan bir tür molekül olduğunu ve bunun, yaşa bağlı…