Kısıtlı beslenme, aralıklı beslenme ya da aralıklı oruç diyeti… Son zamanlarda diyet yapmak isteyenlerin en çok karşılaştığı terimler bunlar ama aslında hepsi aynı şeyi ifade ediyor. Yemeğinizi ne zaman yediğinizin ne yediğinizden daha önemli olduğunu savunan bu yaklaşım, tüm kalorilerinizi her gün ‘yeme penceresi’ olarak adlandırılan belirli bir zaman çerçevesinde tüketmek anlamına geliyor. Döngünün zaman…
Çevrenizde hiç pasif-agresif davranış örnekleri sergileyenler var mı? O da ne demek diye sorarsanız, gizli bir saldırganlık biçimi olan bu durum, özellikle doğrudan çatışmadan kaçınmak istediklerinde birçok insanın zaman zaman kullandığı yaygın bir başa çıkma mekanizmasıdır. Geç kalma, erteleme ve sessizlik gibi özelliklerle kendini belli eden pasif-agresif davranış, ilişkilere zarar verebilir ve iletişimi zorlaştırabilir. Yüksek…
Dil, sağlığın habercisi olabilir mi? Uzmanlar, diğer semptomlar kendini ortaya koymaya başlamadan dilin, sorunun belirtilerini gösterebileceğini düşünüyor. Dilin duyusal sinirlerle yüklü olması, onu vücudun diğer bölümlerinden daha hassas hale getiriyor. Dil ve ağız dokularının deriden daha şeffaf olması, yüzeyin altındaki tıbbi bir durumun belirtilerini daha kolay göstermesine neden oluyor. Dilde gözlenen belirtiler doktorların sorunu daha…
Malzemeler: 8 – 10 büyük yumurta 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1/4 su bardağı krema 1 diş sarımsak Tuz Dolgu için: 1,5 su bardağı ufalanmış beyaz peynir 1,5 su bardağı parçalara bölünmüş mozarella 1 çay kaşığı sarımsak (kıyılmış) 2/3 su bardağı bebek ıspanak (doğranmış) Tuz, karabiber Sosu için: 2 su bardağı rendelenmiş domates Kalan…
Malzemeler: 1 adet karnabahar (haşlanmış) 2 yemek kaşığı taco baharatı* 1 orta boy kabak 7 adet yumurta + 1/2 su bardağı yumurta akı (çırpılmış) ½ su bardağı enchilada sosu veya acı sos 3 su bardağı rendelenmiş chedar peyniri 1/4 su bardağı taze kişniş (doğranmış) *Taco baharatını evde kendiniz de hazırlayabilirsiniz. Bunun için bir kasede 1…
Sos için: 1 büyük diş sarımsak (rendelenmiş) 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı limon suyu 1 yemek kaşığı dijon hardalı 1-2 çay kaşığı Worcestershire sosu 1/3 su bardağı sızma zeytinyağı 1/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri 1/4 çay kaşığı tuz Karabiber Baharatlı Karides için: 6-8 adet orta boy karides (temizlenmiş) 1/2 çay kaşığı toz…
Hiç düşündünüz mü, uyku sırasındaki göz hareketleri rüyalardaki bakışları yansıtıyor olabilir mi? Bunun yanıtını aramadan önce uykunun evrelerine bir bakalım. Uyku sırasında REM (hızlı göz hareketi) ve NREM (yavaş göz hareketi) döngüleri yaşarız. Uykuya daldıkça artan rahatlamanın üç aşamasını içeren NREM uykusunda gecenin yaklaşık %75’ini geçiririz. Uyanık ve uykuda olmak arasındaki birinci aşama hafif uykudur.…
Şarkıların inanılmaz gücünün anıları tetikleyerek, Alzheimer hastalarına mutluluk verdiğini biliyor muydunuz? Amerikalı klasik pop ve caz şarkıcısı Tony Bennett, geçen yıl One Last Time: An Evening With Tony Bennett ve Lady Gaga konseri için 95 yaşında sahneye çıktığında Alzheimer hastalığıyla ciddi bir savaşın içindeydi. Öyle ki canlı performansa giderken nerede olduğu, ne yaptığı ve neden…
Sofralara, acı biber olmadan oturamayanlardan mısınız? O zaman size iyi bir haberimiz var. Acı biber sadece yediklerinize bambaşka bir tat vermekle kalmıyor, sağlığınızı da iyileştiriyor. Acının sağlığa iyi gelen bu etkisi nereden mi geliyor? Biberi çiğnediğinizde dilinizin veya boğazınızın yandığını düşünmenize neden olan madde, işte tam da bu işe yarıyor. Gelin bu maddeyi yakından tanıyalım.…
Çok zeki olarak tanımlanan insanların ortak özelliklerini hiç düşündünüz mü? Bunu merak eden bir muhabir Bill Gates’e başarılı olmak için ne yaptığını sorduğunda, basitçe “Ben bir bilim adamıyım. Zamanımın belki sadece yüzde onunu iş düşünmeye ayırıyorum”, demiş. Bu açıklama, Gates’in kendisini, el sıkışan, anlaşma yapan, kâr elde eden bir “iş adamı” figürü olarak değil, “rasyonel…