Kilo vermek neden her zaman daha sağlıklı olmak anlamına gelmiyor? Farklı diyet programları, aralıklı oruç çeşitleri, kilo verme ameliyatları ve son zamanlarda da kilo verme iğneleri zayıflamaya yönelik çözümler olarak pazarlanmaya devam ediyor. Sağlıklı bir kiloya ulaşmanın genel sağlık için gerekli olduğu yaygın olarak kabul ediliyor. Birçok çalışma, kilo değişiklikleri ile ölüm oranı ve kalp…
Bilim insanları gerçek kalamardan daha fazla protein içeren 3d baskılı kalamar üretti Sipariş ettiğiniz kızarmış kalamarın, denizden değil bir yazıcıdan çıktığını söyleseler ne düşünürsünüz? Şaka değil, gerçek. Bilim insanları, gerçek kalamarın hem dokusunu hem de protein içeriğini taklit eden bitki bazlı kalamar halkalarını 3D olarak başarıyla bastı. ACS Food Science & Technology’de yayınlanan araştırma, şu…
Ağız sağlığı, genel sağlığa açılan bir pencere olarak tanımlanır. Çünkü giderek artan sayıdaki araştırmalar, kötü diş hijyeni ile kardiyovasküler hastalıklar arasında önemli bir bağlantı olduğunu ortaya koyuyor. Bu iki sağlık alanı birbiriyle ilgisiz gibi görünse de ağız sağlığınızın durumu kalp üzerinde geniş kapsamlı etkilere sahip olabilir. Diş eti hastalığı ve ağız enfeksiyonları iltihaplanmayı tetikleyebilir, zararlı…
Yaşınız veya fitness seviyeniz ne olursa olsun, kalça hareketlerini rutininize eklemenin sağlığınız üzerinde büyük etkisi olacaktır. Bu hareketler çoğu zaman ihmal edilebilen temel dokuları güçlendirirken, stabilite, denge ve daha fazlasını kazandırır. Bu önemli bölgeyi çalıştırmak için haftada birkaç dakika harcamanız yeterli. Dönüştürücü sonuçları deneyimlediğinizde, “neden daha önce yapmadım” diyeceksiniz! Kalça hareketliliğinde ustalaşmak, daha fazla güç…
Yapay zeka destekli yeni bir uygulama, sadece küçük bir eklem sıvısı örneği kullanarak kireçlenme ve iltihaplı romatizma gibi romatizmal hastalıkları %98,1 doğrulukla teşhis edebiliyor. Test, özel bir nanoparçacık sensörünü makine öğrenimi ile birleştirerek hızlı bir şekilde çalışıyor ve geleneksel kan testlerinden veya görüntüleme taramalarından daha hızlı, daha ucuz ve daha kesin sonuçlar sunuyor. Eklem ağrısı,…
Söz konusu yemek pişirmek olduğunda, elinizin altında doğru aletlerin olması çok önemli. Silikon, yemek hazırlama ve pişirme gereçleri arasında hızla popüler bir alternatif haline geldi. Peki silikonla yemek pişirmek ne kadar güvenli? Silikonun artıları ve eksileri, mutfaktaki güvenliği ve geleneksel pişirme kaplarının yerine geçmeye değer bir rakip olup olmadığı konusunda merak ettiklerinizin yanıtları burada. Silikon…
Tuz, soya fasulyesi, ko-ji mantarı ve pirinç ya da arpadan oluşan bu fermente karışım, Asya mutfağında yüzyıllardır başrolde. Ünü ve lezzeti kıtaları aşan miso, umami olarak bilinen eşsiz karakterini çorbalardan tatlılara farklı yemeklere taşıyor. Miso nedir, çeşitleri nelerdir, yemeklerde nasıl kullanılır? Detaylar içeriğimizde. Japon mutfağından hoşlanıyorsanız, muhtemelen çorba şeklinde misodan damak payınıza düşeni almışsınızdır. Tatlı,…
Malzemeler 1 su bardağı polenta veya mısır unu ¾ su bardağı (100 gr) un 1½ çay kaşığı kabartma tozu ½ çay kaşığı tuz 2 büyük yumurta 2 yumurta beyazı 1 su bardağı şeker ¼ su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı , yumuşatılmış ½ su bardağı yoğurt veya ekşi krema 2 yemek kaşığı rendelenmiş taze limon kabuğu 2 yemek kaşığı taze limon suyu Pudra şekeri Hazırlanışı Fırını 175 C’ye önceden ısıtın. Kek kalıbının tabanını ve kenarlarını hafifçe yağ veya pişirme…
Ebeveynlerin ruh sağlığı çocukların okuldaki başarısı ve gelişimleri için önemli; özellikle küçük yaşlarda. Bu konuda genellikle anneler mercek altında olsa da aslında depresyondaki babaların yarattığı olumsuz etki, çocukların okul hayatlarını yıllarca etkileyebiliyor. Yeni araştırma ilginizi çekebilir. Çocuğu anaokuluna başlarken depresyonla mücadele eden bir babanın etkileri sınıfta yıllarca hissedilebilir. Rutgers Üniversitesi’nin yeni araştırması, babaları bu önemli…
Canınız bir kaçamak yapmak istediğinde, bu mantarlı vegan alfredo soslu makarna tam size göre! Kreması eksik olmayan, daha hafif ve süt ürünü içermeyen bir versiyon yaratmak için ev yapımı kaju kreması kullanıyoruz. Yeni favori mantarlı makarna tarifinize merhaba deyin! Kaju Kremalı Alfredo: 1 su bardağı çiğ kaju fıstığı, en az 2 saat oda sıcaklığında suda…