Herkesin severek yediği köfteyi iftar sofraları için fırında hazırladık. Hem sağlıklı hem besleyici… Malzemeler: 2 büyük boy patates 4 büyük boy domates Pınar Lokum Köfte Kuru kayısı 1 su bardağı domates rendesi 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı su Yapılışı: Patatesleri ve domatesleri 1 parmak kalınlığında halka…
Ayran Aşı Çorbası, ferah tadıyla ısınan havaların kurtarıcı lezzetlerinden biri. Üstelik içerisindeki kefir ve ayranla bağışıklık sisteminizi güçlendirirken nohut ve buğdayla uzun süre tokluk sağlıyor. Malzemeler: 2 su bardağı ayran 1.5 çay bardağı kefir 1 su bardağı haşlanmış buğday 1 su bardağı haşlanmış nohut Yarım demet nane Yarım demet dereotu Pınar Milföy Tuz …
Çocuklar ebeveynlerini rol model alırlar. Çocuklarınızın doğru alışkanlıklar kazanmalarını sağlamak ve korkularını yenmelerine yardımcı olmak için onlarla konuşmanız, göstermeniz; kısacası yaşlarına hitap edecek şekilde diyalog kurmanız gerekiyor. Doğru Postür Alışkanlığı Çocuğunuza doğru postür (duruş) alışkanlığı kazandırmanın ilk adımı önce kendi duruşunuzu düzeltmekten geçiyor. Çocuk yetiştirirken davranış odaklı eğitimin esas alınması büyük önem taşıdığından, bu konuda…
Diyetisyen Berrin Yiğit yeni anneler için sağlıklı beslenme önerilerinde bulunurken, sütü artırmanın doğal yollarını da paylaşıyor. Emzirme dönemi yeni anneler için çok özel ve duygusal bir süreçtir. Anne sütü salgılanmasının gerçekleşmesiyle insanoğlu bedeninden mucize doğurur. Her bebeğin kendine özel ihtiyaçlarına yönelik saat saat, gün gün, ay ay değişen anne sütü paha biçilmezdir ve bebeğin ilk…
Çin’de “ölümsüzlük iksiri” olarak bilinen ve Uzak Doğu’daki geçmişi 2000 yıl öncesine dayanan kombu çayına mercek tutuyoruz. Kombu çayı siyah çay ve farklı şeker kaynakları (şeker pancarı, meyve ya da bal) ile hazırlanan fermente bir içecek. Fermentasyon sürecinden geçtiği için probiyotik özellikler taşıyor. Bu sağlıklı bakteriler sindirim yolunda sıralanarak enfeksiyon ve hastalıklarla savaşıyor, bağışıklık sistemini…
El lezzetinize, yemeklerinize ve mutfak bilginize güveniyorsanız, elinize bir kalem alın ve hazırladığımız mutfak terimleri testini çözmeye başlayın. 1. Aşağıdakilerden hangisi aşılamak teriminin karşılığıdır? a) Soğuğa sıcak, sıcağa soğuk su katmak b) Bir yiyeceği normalden daha az pişirmek c) Bir yiyeceği geniş ve derin bir kap suda yıkamak 2. Aktaraç ismi verilen mutfak…
Bilim insanları genetiğin uzun yaşam üzerinde etkisi olduğunu söylüyor ancak uzun bir hayat süren insanların yaşamlarına kısaca göz attığımızda 90’lı, hatta 100’lü yaşları görmenin başka sırları olabileceğini de düşünmeden edemiyoruz. İşte sizin için derlediklerimiz… Hareket edin, ölçülü olun, olumlu düşünün 98 yaşındaki Amerikalı aktris Betty White “Hiç boş vaktim yok, her zaman hareket halindeyim. Sanırım…
Doğanın bize sunduğu mucizelerin sonu gelmiyor. Her seferinde bizi gülümsetiyor, yaşam enerjisi veriyor; bununla da kalmıyor, sağlığımıza iyi geliyor. İşte size şaşkınlık veren bir bilgi daha: Uzmanlara göre sebze ve meyveler benzedikleri organlara doğrudan fayda sağlıyor. Havuç – Göz Ceviz – Beyin Zencefil – Mide Fasulye – Böbrek Domates – Kalp Üzüm – Akciğer…
Yaş aldıkça hayatımızda bedensel ve ruhsal bazı değişimler meydana gelebilir. Ama Fransız oyun yazarı Jean Anouilh’in de dediği gibi “insan yaşlanmaya karar verdiği gün yaşlanır.” Bu kararı olabildiği kadar geciktirip dolu dolu bir yaşam sürmek dileğiyle! Alzheimer ve şeker bağlantısı Araştırmalar Alzheimer hastalarının yüzde 80’inde ya tip 2 diyabet ya da kan şekeri seviyelerinde…
Vücudumuzdaki organ ve sistemlerin düzgün çalışmasında endokrin sistemin yani hormonların büyük rolü var. Dolayısıyla hormonlarda bir dengesizlik meydana geldiğinde vücut bazı belirtiler veriyor. Hormonların düzgün şekilde işleyişi öyle önemli ki endokrin sistemin vücudumuzun kontrol merkezi olduğunu söyleyebiliriz. Tiroid hormonları metabolizmayı kontrol ediyor. Kortizol, adrenal (böbreküstü) bezlerde üretilen ve tehlike anında salgılanan birincil stres hormonu olarak…