Bir zamanlar protein deyince akla tek bir görüntü gelirdi: mangalda pişen biftek. Ancak şimdi dünya bambaşka bir tabloya uyanıyor. Herkesin tabağında aynı şey olmak zorunda değil. Hatta olmamalı da. Çünkü artık protein, kişisel bir mesele.Tıpkı kahve tercihlerimiz gibi: az şekerli, sütsüz, badem sütlü, bol tarçınlı… Şimdi sıra proteinde: düşük yağlı, kolay sindirilen, bitkisel destekli, çocuk…
Kalp-damar hastalıkları, dünya genelinde kadın ölümlerinin en önemli sebebi. 2019 verilerine göre, kadınlarda görülen tüm ölümlerin %35’i bu hastalıklardan kaynaklanıyor. Daha da endişe verici olan ise, özellikle genç kadınlarda kalp krizi vakalarının giderek artması. Bu tabloya çözüm bulmak için, İspanya’da Kardiyoloji ve Önleyici Kardiyoloji Dernekleri bir araya geldi. Kadın sağlığına farklı açılardan bakan jinekoloji, endokrinoloji,…
Malzemeler: 500 gr hindi göğüs veya but eti, küp küp doğranmış 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya ayçiçek yağı 1 adet orta boy soğan, doğranmış 2 diş sarımsak, ezilmiş 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil 1 adet orta boy domates, rendelenmiş veya püre haline getirilmiş 200 ml hindistan cevizi sütü Tuz ve karabiber Baharatlar (Köri Tozu…
Aynaya bakıp “botox yaptırma zamanım geldi” diye düşünüyorsanız, bu içeriğe mutlaka gözatın. Araştırmalar, polifenol açısından zengin bir diyetin sadece 8 hafta boyunca tüketilmesinin biyolojik yaşlanmayı en az 2 yıl geriye çevirebildiğini gösteriyor. Peki bu sonuçları almak için hangi gıdaları tüketeceksiniz, yanıt içeriğimizde. Yeni ve ufuk açıcı bir çalışmada, yeşil çay, zerdeçal, böğürtlen ve sarımsak gibi…
O kadar çeşitli diyet var ki, her dönem bazıları daha popüler hale geliyor ve kilo verme konusunda “mucizeler yarattığı” söyleniyor. Bu popülerlik ve etki ne kadar sürüyor dersiniz? Sadece 1 yıl. Nasıl olur demeyin; araştırmacılar birçok diyetin genellikle altı aylık bir süre boyunca yaklaşık aynı miktarda kilo kaybı ve kardiyovasküler iyileşme sağladığını buldu. Ancak bir…
Malzemeler: 2 adet olgun ama sert şeftali, küp küp doğranmış 1 adet taze yeşil jalapeno biberi, ince halkalar halinde dilimlenmiş 1 su bardağı kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı (veya kaju) Yarım demet taze fesleğen yaprağı Yarım demet taze nane yaprağı Bir tutam tuz ve taze çekilmiş karabiber Sos İçin: 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet limonun…
Kulak çınlaması 40 yaş üstü kişilerde daha yaygın olsa da kulaklıkla yüksek sesle müzik dinleyenler ya da yüksek sesli ortamlarda çalışanlarda da görülüyor. Kulak çınlaması neden olur, nasıl tedavi edilir gibi soruların yanıtları içeriğimizde. Kulak Çınlaması (Tinnitus) Nedir? Kulak çınlaması, tıbbi adıyla tinnitus, dışarıdan gelen herhangi bir ses olmaksızın, kişinin kulağında veya kafasında duyduğu bir…
Yumuşak Et Ürünleri, Sessiz Lezzetler ve Duyusal Konforun Yeni Çağı Kimi zaman bir çorba kasesinde saklıdır rahatlık, kimi zaman yumuşacık bir lokmada. Hani hastayken annenizin yaptığı o tel şehriyeli tavuk suyuna çorba var ya… Dili yakmadan içilir, sesi çıkmaz, boğazdan kayıp gider, içinizi ısıtır. İşte “duyusal konfor” tam da bu duygunun modern sofralara taşınmış hâli.…
Günlük ne kadar proteine ihtiyacımız var? Sıfır şeker aslında kandırmaca mı? Kahvaltılık gevrekler kilo yapıyor mu? Bu yıl sağlıklı beslenme alışkanlıkları konusunda öne çıkan pek çok konu oldu. Ne yiyoruz, nasıl yiyoruz, ne zaman yiyoruz, ne yiyelim, nelerden sakınalım… Farklı kaynaklardan ve platformalardan sayısını bilemediğimiz kadar tavsiye okuduk. Bu yüzden 2025’in son çeyreğine girerken beslenme…
Günlük hayatımızda “koşmakta ne var” deyip geçeriz, oysa bu basit görünen spor için bile yanlış tavsiyeler ve çelişkili yorumlar olabiliyor. Bir dönem minimalist koşu ayakkabıları popülerdi, ekstra yastıklamadan kaçınarak sakatlanmayı engellediği savunuluyordu. Ancak kısa süre sonra, sözde “yalınayak ayakkabı” çılgınlığı dindi ve ayakkabılar aniden her zamankinden daha kalın yastıklamalı hale geldi. Bunun gibi farklı yanlış…