Malzemeler 2 1/4 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1/4 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz 10 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı, eritilmiş ve soğutulmuş 3/4 su bardağı kahverengi şeker 1/3 su bardağı ayran 1 su bardağı bal kabağı püresi (hazır alabilir ya da evde yapabilirsiniz) 2 büyük yumurta 1 paket vanilya 1/4 su…
Kaç tane siyah pantolonunuz var hiç saydınız mı? Günlük yaşamın kurtarıcısı olan, her zaman, her şeyle kolayca kombinlenen siyah pantolon, beyaz tişört, beyaz gömlek ve jean pantolon gibi her gardırobun temel parçalarından biri. Gerçek şu ki, her ihtiyaca cevap veren tek bir stil yok, bu yüzden çoğu zaman bu kadar çok modele sahip oluyoruz. Vücudunuza…
En yumuşak et hangisidir? Sulu ve tam kıvamında biftek pişirmek için püf noktaları nelerdir? Merak ettiğiniz soruların yanıtları içeriğimizde. En yumuşak biftekler, kasın fazla hareket etmek zorunda kalmadığı kesimlerden gelir. En iyi seçenekleriniz filet mignon, bonfile, antrikot, New York Strip, T-bone’dur. Dinlenmiş sığır eti daha zengin bir kokuya ve daha iyi bir tada sahiptir. Sığır…
Aralıklı oruç, bir sağlık ve zindelik stratejisi olarak son yıllarda popülerlik kazandı. Unutmamak gerekir ki bu beslenme yaklaşımının her yaşam tarzı değişikliği gibi beklenmedik yan etkileri olabilir. Bu kapsamda ortaya çıkan sorunlardan biri de aralıklı oruç yapanlarda görünen saç incelmesi ve dökülmesi. Bu içerikte saç uzamasının arkasındaki bilimi ve aralıklı orucun bunu nasıl etkileyebileceğini inceleyeceğiz.…
Yapay tatlandırıcılar şeker sorununuzu çözmeyi vadediyor peki ya gizlice sağlığınızı sabote ediyorlarsa? Tatlıya düşkünseniz, şekerden vazgeçmek size imkansız gelebilir. Yapay tatlandırıcılar suçluluk duygusu olmadan aynı lezzeti vadediyor. Ancak madalyonun bir de diğer yüzü var: Artan kanıtlar, kilo alımından diyabete, kalp hastalığından bilişsel sorunlara kadar görmezden gelemeyeceğiniz riskler taşıdıklarını gösteriyor. Tatlandırıcı ikilemi İnsanlar beş ana nedenden…
Malzemeler 1 adet pancar 1,5 su bardağı nohut (haşlanmış) 1 yemek kaşığı tahin 1 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1/2 limon suyu 1/2 çay kaşığı kimyon Susam Hazırlanışı Kabuklarını soyduğunuz pancarı kabaca birkaç parçaya bölün ve tencerede üzerine su ekleyerek haşlayın. Pancarlar haşlanınca süzün. Rondoya süzdüğünüz pancaları, önceden haşladığınız nohutları ve diğer malzemeleri ekleyip…
“Bol bol uyuyorum ama sürekli yorgun hissediyorum.” Bu ve benzeri cümleleri sık kuruyorsanız, uzman önerilerimizi öğrenmek isteyeceksiniz. Siz çok uyuduğunuzu düşünseniz bile uyku rutininizin birkaç ince ayara ihtiyacı olabilir. Diğer taraftan bazı sağlık sorunları veya ilaçlar da yorgun hissetmenize neden olabilir. İyi haber; yorgunluğunuzun kaynağını belirleyerek bu durumu değiştirebilir ve daha iyi hissedebilirsiniz. Gerçekten yeterince…
Florür suda, toprakta ve hatta bazı gıdalarda doğal olarak bulunan bir mineral. Ağız sağlığındaki rolü ise ilk kez 20. yüzyılın başlarında, sularında yüksek düzeyde florür bulunan toplumlarda diş çürümesi oranlarının daha düşük olduğunun gözlemlenmesiyle başladı. 1945 yılında ABD’deki Michigan eyaleti dünyada su kaynağını bilinçli olarak florlayan ilk yerleşim birimi oldu. Bu karar, o dönemde Ulusal…
Yeni bir çalışma, çocukların yetişkinlerin gözden kaçırabileceği ayrıntıları fark etme konusunda güçlü bir yeteneğe sahip olduklarını ortaya koyuyor. Ohio Eyalet Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, 35’i yetişkin, kalanı ise 4 ya da 5 yaşındaki çocuklardan oluşan 69 kişilik bir grupla bilgisayar tabanlı bir deney yaptı. “Çocukların yetişkinlere kıyasla pek çok beceride eksik olduğunu düşünürüz. Ancak bazen bir eksiklik…
Kalça hareketliliğinizi düşündüğünüzün ötesine taşıyacak egzersiz önerilerimiz var. Bunlar profesyonel sporcuların sakatlanmamak için yaptıkları hareketler. Yaşın veya sakatlıkların sizi alt etmesine izin vermeyin. Vücudunuz üzerinde düşündüğünüzden çok daha fazla kontrole sahipsiniz. Tek yapmanız gereken haftalık rutininize sağlıklı bir dozda hareketlilik enjekte etmek. Bu egzersizler, günlük yaşamda göz ardı etme eğiliminde olduğumuz en derin dokuları zorlar.…