Malzemeler 6-7 adet mısır (haşlanmış, taneleri ayrılmış) 1 su bardağı rendelenmiş çedar peyniri 4-5 adet yeşil sivri biber (tercihinize bağlı olarak acı veya tatlı) 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 1/4 su bardağı ekşi krema 3/4 su bardağı mısır unu 3/4 su bardağı çok amaçlı un 2 çay kaşığı kabartma tozu Tuz Hazırlanışı: Fırını önceden…
2024 Paris Olimpiyat oyunları unutulmaz mücadeleler, madalya heyecanı ve rekorlarla tamamlandı. Sporcuların gösterdikleri performanslar ise hafızalardan uzun süre silinmeyecek. Elbette bu unutulmaz performanslara katkı sağlayan pek çok unsur var. Dünyanın en iyi spor bilimcilerinden etkisi kanıtlanmış ve yasal olan dayanıklılık artırıcıların bir listesini isteseniz, çok kısa bir liste alırsınız. Liste, sadece iki madde içerir: kafein…
Artık herkes rahatlık peşinde. Kapsül gardıroplar giyinmeyi ve kombin yapmayı kolaylaştırdığı için herkesin favorisi. Peki bu durumu abartmış olabilir miyiz? Bir “basic” patlamasının ortasındayız. Sayamayacağınız kadar çok marka, aşırı doymuş bir moda ortamında giyinmeyi kolaylaştırmak için basitleştirilmiş bir kapsül gardırop sunuyor. Google Trends’e göre, “kapsül gardırop” aramaları son 12 ayda yüzde 60 artarken, “üniforma” aramaları…
Duyu kaybı demansa neden olabilir mi? Yapılan araştırmalara bakılırsa yanıt: “evet”. Görme kaybı yaşayan 65 yaş üstü yetişkinlerde bunama gelişme riski yaklaşık yüzde 50 artıyor. Demansın önlenmesine odaklanan uluslararası bir komisyon tarafından geçen hafta yayınlanan ve görme bozukluğunu demans için toplam 14 değiştirilebilir risk faktörü listesine ekleyen bir rapora göre durum bu. Diğer risk faktörleri…
“Humusu severim ama sıcak yaz günlerinde biraz ağır geliyor” diyorsanız bu tarife mutlaka göz atın. Yeşil bezelye ve nane ekleyerek humusu hafifletebilirsiniz. Sonuç, tıpkı humusun olması gerektiği gibi zengin bir karışım, ancak aynı zamanda sirke ve nane yaprakları dokunuşuyla canlandırıcı bir lezzet olacak. Malzemeler ½ su bardağı nohut (haşlanmış, süzülmüş) ½ bardak yeşil bezelye (yumuşayana…
Çinko ve selenyum gibi temel mineralleri beslenmenize dahil etmek, sağlıklı bir yaşam için çok önemlidir. İnsan vücudu karmaşık bir sistem. En iyi şekilde çalışması için çeşitli besin maddelerine ihtiyaç duyar. Bazı mineraller bu besinler arasında çok önemli bir rol oynar. Küçük miktarlarda ihtiyaç duyulmalarına rağmen, sağlığımız üzerindeki etkileri büyüktür. Bu minerallerden ikisi çinko ve selenyum.…
Malzemeler 2 yemek kaşığı tereyağı 4 orta boy kabak halka dilimlenmiş 2 arpacık soğanı, kıyılmış 2 diş sarımsak, kıyılmış 2-3 sap taze soğan, halka doğranmış 1 bardak krema 1 su bardağı panko (ekmek kırıntısı) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz ve karabiber Hazırlanışı Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Büyük bir tavada tereyağını orta…
Hiç düşündünüz mü; heyecanlı bir film izlerken ya da açık havada arkadaşlarınızla takılırken afiyetle yediğiniz patlamış mısırın lezzetli bir ikram olabileceğini kim keşfetti? Mısırın ataları Bu tür gıda gizemlerini çözmek oldukça zor. Arkeoloji, geçmişte neler olduğunu anlamak için sağlam kalıntılara ihtiyaç duyar. Ne yazık ki, insanların kullandıkları ahşap ya da kumaştan yapılmış eşyaların çoğu çok…
Kız çocuklarında ergenliğin en belirgin işaretlerinden biri ilk adet döngüsüdür. Genellikle 10 ila 15 yaşları arasında gerçekleşmekle birlikte, ergenliğe giriş yaşı son yıllarda düşüyor. Ergenliğe erken girilmesi doktorlar arasında giderek artan bir endişe kaynağı, çünkü bu durum genellikle yaşamın ilerleyen dönemlerinde Tip 2 diyabet, kalp hastalığı ve bazı kanser risklerinin artmasıyla ilişkilendiriliyor. Bu arada, ergenliğe…
Kontrolsüz ve aşırı avlanma, iklim krizi, deniz kirliliği, balık rezervlerinin azalması ve farklı faktörler ülkemizde ve dünyada çiftlik balıkçılığına olan talebi her geçen gün artırıyor. Kontrollü koşullar altında üretilen ve ardından sofralarımıza gelen balıklar için yürütülen yetiştiricilik faaliyetleriyle ilgili ilginç bir araştırma yayınlandı. Su ürünleri sektöründe büyük bir öneme sahip ülkemizde, balık refahını odak noktasına…