Hiç düşündünüz mü; bir insanı gerçekten ‘yaşlı’ yapan nedir? Bu sadece kaç yıl yaşadığımızla mı ilgilidir, yoksa o yılları nasıl yaşadığımızla mı? Yaşlanmanın tanımını yeniden yapan aksiyon filmlerinin ünlü yıldızı 56 yaşındaki Jason Statham bu konuda dikkat çeken bir örnek. Jason Statham’ın Hollywood’daki “karizmatik” imajını korumak için yaşına nasıl meydan okuduğunun ardında fitness ve beslenme…
“Akşam yemeğinden önce salata yemenin sağlık için en iyisi olduğunu duydum. Ama ne olursa olsun sebze yiyorsam, sıranın gerçekten bir önemi var mı?” Bu özellikle internette dolaşan popüler bir sağlık efsanesi: Savunucuları, yiyecekleri “doğru” sırayla (önce sebzeler, ikinci olarak proteinler ve yağlar, son olarak karbonhidratlar) yediğinizde kan şekerinizdeki ani yükselmeyi önemli ölçüde azaltacağınızı ve böylece…
Malzemeler: 3 adet yufka ½ su bardağı yoğurt ½ su bardağı sıvı yağ Kıyma harcı: 300 gr dana kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta Kimyon, karabiber, tuz Servis için: Yoğurt (isterseniz sarımsaklı hazırlayabilirsiniz) Domates sos Ya da Ketçap, mayonez Hazırlanışı: Köfte hazırlar gibi başlıyoruz. Önce soğanı soyup rendeleyin, bir kasede kıyma, rendelenmiş soğan 1…
Mutfaktaki kilerinizin evinizi istila etmek isteyen böcekleri caydırmak için ihtiyacınız olan her şeye sahip olduğunu biliyor musunuz? Ne kadar temizlik yaparsanız yapın, hiçbir ev karınca, örümcek veya hamam böceği gibi yaygın haşerelere karşı bağışıklık sahibi değildir. Ancak profesyonel bir haşere kontrol şirketini çağırmadan önce, evinizi haşerelerden kurtarmanın doğal yolları için kilerinizi karıştırmayı deneyebilirsiniz. Kimyasal ürünler…
Tuzlu yiyeceklerle ilgili tarifleri uygularken bazen malzemeleri elinizdekilerle değiştirebilir veya damak tadınıza göre uyarlayabilirsiniz. Ancak iş pişirmeye geldiğinde ve fırından çıkan sonucu gördüğünüzde, tarifteki ölçülere ve kullanılan malzemeye sadık kalmanın neden önemli olduğunu anlarsınız; özellikle unlu mamullerde ve evde ekmek yapımında. Evde ekmek pişirmek için kullanılan iki ana un çeşidi var; ekmeklik un ve çok…
Bilim insanları yaptıkları araştırmalarda obezite karşıtı ilaçların diğer birçok hastalığın tedavisine yardımcı olabileceğini keşfediyor. Sonuçlar hakkında kesin konuşmak için henüz erken olsa da araştırma sonuçları heyecan verici. Örneğin genel ismi semaglutide olan Wegovy ve Ozempic, ilk kez 2017’de Tip 2 diyabet tedavisi için ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarafından onaylanmıştı, şimdi kilo verme programlarının…
Bu hafta küresel ısınma ve çevre kirliliği gibi konulara dikkat çekmek amacıyla ortaya çıkan Dünya Günü’nü kutladık. Dünya Günü ilk kez 1969 yılında UNESCO Dünya Konferansı kapsamında gezegenin karşı karşıya olduğu iklim ve çevre kirliliği gibi tehditlerde farkındalık oluşturmak amacıyla ortaya çıktı. İlk kez 1970 yılında ABD’de kutlandı, 1990 yılında bu yana ise dünya çapında…
Malzemeler Hamuru için: 150 gr tereyağı 1 adet yumurta 2 su bardağı (1 çeyrek bardak una daha ihtiyacınız olabilir) 1 çay bardağı toz şeker 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için: 500 ml süt 1 çay bardağı nişasta 1 çay bardağı toz şeker 2 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 50 gr…
Çoğumuz karbonhidratlardan uzak duruyor doğal olarak patatese ve “beyaz” karbonhidrat formundaki her şeye yağlanma veya hastalık korkusuyla burun kıvırıyoruz. Buna rağmen, beyaz patates dengeli bir diyete olumlu katkıda bulunabilecek çok yönlü ve besleyici bir gıda olarak değerlendiriliyor. Beyaz patatesin diğer patateslerden farkı nedir? Kabuğu ve eti kirli beyazdan sarı renge uzanan tonlardaki beyaz patates, demir…
Makyaj Yapmıyorlar, Spor Yapıyorlar Makyajsız dolaşmak, aldığı yaşla barışık olmak, vücudundaki değişimi kabul etmek ve onu zorlamamak… Bunda ne var demeyin; estetik operasyonlarla hepsi birbirine benzeyen profiller her yerdeyken ünlü isimlerin giderek daha fazla benimsediği bu yaşam tarzı yeni bir farkındalığın da kapılarını aralıyor: Yaşla barışık yaşamak. İşte iki örnek; Pamela Anderson ve Jennifer Aniston.…