Jane Fonda: 85 yaşında ve artık daha ‘genç’

ABD’de 1939’dan beri yayımlanan ünlü Glamour dergisi, tam 63 yıl önce kapağını süsleyen Jane Fonda’ya 85 yaşına rağmen yeni sayısında tekrar yer verdi. İşte “20 yaşımda olduğumdan daha gencim” diyen Jane Fonda’nın gençleştiren hayat felsefesi… Kapak hikayesi için 1959’da Glamour’un kapağındaki ilk görünümünü yansıtan Fonda’ya o fotoğraflara bakarken nasıl hissettiği sorulduğunda başarılı aktris, yaşlanırken daha…

Çocuklara Protein, Büyüklere Kolajen

Röportaj: Yaprak Özer   Kelle paça nedir; protein ve kolajen deposu bir mucize. Kelle paçadan kaç çeşit ürün çıkar sizce? “Kırk yıllık kelle paça, kelle paçadır” dediğinizi duyuyorum! Gecenin geç saatinde güzel gider, kemiklerimiz kırıldığında da anneannelerimizin doğal ilacıdır. Hızla yaşlanan Türkiye’de kimse fark etmese de kelle paça dükkanlarına rağbet olduğunu kendi deneyimlerinden rahatlıkla söyleyebilirim.…

Kavunlu Dondurma

Malzemeler: 1 adet kavun 1 paket krema 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt   Hazırlanışı: Kavunun kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin.  Mutgak robotunda püre haline getirin. Diğer tarafta sütü bir tencereye alın, şekeri ilave edip eriyene kadar karıştırın. Buzdolabında soğumaya bırakın. Başka bir kasede kremayı koyulaşana kadar çırpın. Koyulaşan kremaya soğuttuğunu şekerli…

Kavunlu Limonata

Malzemeler: 5 tane limon 1 küçük kavun (soyulmuş küçük kesilmiş) 1 su bardağı şeker (kavunun tatlılık derecesine göre ölçüyü ayarlayabilirsiniz) 5 su bardağı su Nane yaprakları   Hazırlanışı: Limonları yıkayıp önce kabuklarını rendeleyip suyunu sıkın. Şeker, su ve limon kabuklarını bir tencereye alın, şeker eriyene kadar ocakta karıştırın. Soğumaya bırakın. Blender’a sıktığınız limon suyu, kavun…

Kavunlu Smoothie

Malzemeler: 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 5 dilim kavun 2 tatlı kaşığı bal Nane yaprağı (taze) Fındık Hazırlanışı: Kavunun kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra kabaca kesin. Yoğurt, süt, bal ve kestiğiniz kavun dilimlerini blender’a koyup çekin. Balı ekleyip kısa bir kez daha blender’ı çalıştırın. Malzemeler birbiriyle özdeşleşince bardaklara alın. Üzerine küçük…

Türkiye Yaşlanıyor

Dünya Sağlık Örgütü’ne göre 65 yaş ve üstü kişiler yaşlı nüfus olarak kabul ediliyor. 18-65 yaş arası ise genç nüfus olarak değerlendiriliyor. TÜİK’in, ‘’İstatistiklerle Yaşlılar 2021’’ isimli araştırmasından dikkat çeken kısa bir derlemeyi sizlerle paylaşıyoruz.   Yaşlı nüfus 8 milyon 245 bin 124 kişi oldu Yaşlı nüfus olarak kabul edilen 65 ve daha yukarı yaştaki…

Sadece 8 ayda 4,5 yaş gençleşmeyi kim istemez?

Genç kalmak, hatta gençleşmek herkesin hayali. Bryan Johnson, Blueprint adını verdiği projesi ile yaşlanmayı tersine çevirme konusunda ciddi bir başarı elde etti. 2016 yılında Kernel adlı şirketi kurarak insan beynine bağlanmayı ve beynin her bir faaliyetini incelemeyi mümkün kılan donanımlar tasarlamaya odaklanan Johnson, insan beyninin nasıl çalıştığını, düşüncelerimizin ve kararlarımızın bizi nasıl yönlendirdiğini anlayarak bilişsel…

Tansiyonda yeni normal ne?

Yüksek tansiyon en sık görülen ve ne yazık ki ölümcül sonuçlara sebep olabilen bir hastalık. Bu nedenle takibi çok önemli. Tansiyonunuzu sık sık kontrol ediyorsunuz ve kan basıncınızın normal olduğunu düşünüyorsunuz diyelim, peki acaba gerçekten öyle mi? İdeal kan basıncını neyin oluşturduğu konusunda kriterler değişiyor. Kan basıncı 90 mmH’nin üzerine çıktığında, kalbimizin kan damarlarına yani…

Gençleştiren mucize: Mandelik asit

Sizi, daha önceleri nerelerdeydin diyebileceğiniz bir ürünle tanıştıralım: Mandelik asit. Akneyi, ince çizgileri ve kırışıklıkları azaltmaya ve pürüzlü cilt görünümünü iyileştirmeye yardımcı olarak bilinen mandelik asit, aslında çoğumuzun yakından tanıdığı acı bademden elde ediliyor. Bir tür nazik alfa hidroksi asit (AHA) olan mandelik asit birçok kozmetik şirket tarafından kullanılmakla birlikte hassas cilde sahip olanlar ve…

Ellerin Kavrayışını Güçlendirmek Mümkün

Çoğumuz muhtemelen farkında bile değil ama ellerimizin kavrama ve tutuş yeteneği, hayatı rahat ve sağlıklı geçirme açısından büyük önem taşıyor. Belirli nesneleri güvenli bir şekilde kavrayabilmek veya bir nesneyi sıkıştırıp sadece kavrama gücünüze bağlı olarak asabilmek basit görünse de aslında ciddi bir iş. Hayatımızda ne çok işi bu sayede yapabiliyoruz, bir düşünün. Düşme esnasında bile…