Protein Bombası
Protein kalitesini artıran bitkisel protein kombinasyonlarını keşfetmeye hazır mısınız? Protein, amino asitlerden oluşur. Bu amino asitlerden bir kısmını vücudumuz sentezleyebilirken, bir kısmını sentezleyemez. Bir protein kaynağı, esansiyel amino asitlerin tamamını yeterince bulunduruyorsa, tam protein olarak adlandırılır. Protein kalitesi Protein kalitesinin derecelendirilmesi, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün belirlediği standarda göre yapılıyor. Gıdalarda bulunan esansiyel amino…
