Hem sağlıklı hem leziz: Bal

Bal tüketmek, beslenmenize lezzet katacağı gibi sağlığınız için ekstra faydalar da sağlayabilir. Bilim adamlarına göre bal, kan şekeri ve kolesterol seviyeleri gibi kardiyometabolik sağlıkla ilgili göstergeleri önemli ölçüde iyileştiriyor. Özellikle tek bir çiçek kaynağından elde edilen ham bal tüketmek, sağlık açısından eşsiz bir nimet gibi görünüyor. Toronto Üniversitesi’nden araştırmacılar bal içeren klinik deneylerin sistematik bir…

Geç Yemek Yemek Obeziteyi Nasıl Tetikliyor?

Obezite, dünya nüfusunun üçte birinden fazlasını etkileyen, hatta günümüzde küresel bir salgın olarak değerlendirilen ciddi bir sağlık sorunudur. Diyabet, kanser gibi hastalıklar dahil olmak üzere kronik rahatsızlıkların başlamasında ciddi etkisi olan diyabetin görülme sıkılığı ne yazık ki git gide artıyor. Kilo alma konusunda gece atıştırmalarına karşı tavsiyelere mutlaka rastlamışsınızdır. Peki geç saatte yemek yemek bu…

Felaket tellalı olabilir misiniz?

Sürekli endişeli bir haliniz mi var? Belirsizlik sizi huzursuz mu ediyor? Aslında belirsizlik durumlarında, sonucun olumsuz olduğu kadar olumlu olması da muhtemeldir. Ancak araştırmalar belirsizlikten rahatsız olan insanların, bu senaryolar çok uzak olsa bile, kötü veya en kötü durum senaryolarına odaklanma eğiliminde olduklarını gösteriyor. Bu kişilere neden bu tür bir “felaket”le meşgul oldukları sorulduğunda, iki…

Oturduğunuz yerde yapın sağlıklı kalın: Soleus şınavı

Gün geçmiyor ki bir araştırma sonuçlarıyla bizi şaşırtmasın. Baldırdaki soleus kasını güçlendirmenin metabolik sağlığı iyileştirmek için neler yapabildiğini ortaya koyan araştırma da bunlardan biri. Çığır açan bu araştırma, soleus kası şınavının kan şekerinin düzenlenmesini iyileştirmek için egzersiz, kilo verme ve aralıklı oruçtan daha etkili olabileceğini gösteriyor. Houston Üniversitesi profesörlerinden Marc Hamilton, bazal metabolik hızı (BMR)…

Gardırobunuzda neden giyecek bir şey bulamıyorsunuz?

Güne başlarken kim bilir kaç kez dolabınızın kapağını açtınız, parmaklarınız her bir parçayı karıştırdı ve sonra içinizi çekerek “Giyecek hiçbir şeyim yok” dediniz. “İşte yaşadığım şey tam da bu!” diyor ve her sabah böyle hissediyorsanız, işte bunun 9 nedeni: Gardırobun %80’inin basic, %20’sinin trend kıyafetlerden oluşması olması gerekir. Basic parçalar hemen hemen her şeyle giyebileceğiniz…

Bitki Bazlı 5 Makarna Sosu

Hem lezzetli hem de ekonomik bir yemek yapmak istediğimizde akla ilk gelen kesinlikle makarnadır. Basit bir tercih gibi görünse de farklı soslarla makarnanızı bambaşka bir seviyeye taşıyabilirsiniz. Üstelik bitkisel seçeneklerle de benzersiz soslar yapmak mümkün. İşte size bitki bazlı 5 İtalyan makarna sosu tarifi! Yeşil Sos Ispanak, brokoli ve maydanoz gibi bulabildiğiniz yeşil sebzeleri ve…

Kalça Kırığı Riskini Nasıl Azaltabilirsiniz?

Kalça kırığı, ileri yaştaki hastaları bekleyen tehlikelerden biridir; çünkü bu yaşlarda meydana gelen bir yaralanmadan sonra eskisi gibi hareketlilik kazanmak zordur. Hastaların çoğu tam zamanlı bakıma ihtiyaç duyar. Hatta kalçayı kırmak, yaşamı tehdit bile edebilir. Peki kalça kırığının risk faktörleri nedir ve bu durumlardan kaçınmak nasıl mümkün olabilir? İşte cevaplar… Şiddetli bir darbe, yüksekten düşme…

Çekirdek Kaslar Neden Önemlidir?

Core yani çekirdek kaslar; iç uyluk, hamstringler, kalça kasları ve pelvik taban dahil, gövdenin tüm uzunluğu boyunca, ön ve arkada uzanan birçok kastan oluşur; bu kaslar duruşumuzu destekleyen doğal bir korse yaratır. Çekirdek kaslarımızı her gün kullanmamıza rağmen, çoğumuz bunların ne kadar önemli olduğunun farkında değiliz. Oysa ki birçok kronik bel, boyun ve sırt sorunları…

Bazı Yiyecekler Neden Hasta Eder?

Çok sevdiğiniz ya da pek hoşlanmasanız bile sağlıklı olduğunu düşünerek tükettiğiniz bazı besinler, size rahatsızlık mı veriyor? Hatta durum kronik iltihaplanmaya kadar mı uzanıyor? İşte bu durumun nedenleri ve başa çıkmanın yolları. Öncelikle iltihaplanma, vücudun bakteri ve virüs gibi yabancı organizmalara karşı doğal savunmasıdır. İki tür iltihaplanma yani inflamasyon vardır: akut ve kronik. Akut inflamasyon…

Hindi Wellington

Malzemeler: Milföy hamuru 1,6 kg hindi göğsü Tuz ve karabiber Zeytinyağı 1 demet taze kekik 350 g kızılcık reçeli 6 dilim füme pastırma 3 dal taze biberiye 1 adet yumurta 400 g kestane mantarı 2 yemek kaşığı un 100 g tereyağı Tarifin yapılışını youtube kanalımızda izleyebilirsiniz.   Hazırlanışı: Fırını 180°C’de önceden ısıtın. Hindi göğsünü bir…