Bir kişinin kendi hastalığını algılayamadığı veya farkında olmadığı nörolojik bir durum olan anosognozi, “içgörü eksikliği” olarak da tanımlanıyor. Anosognozi terimi de zaten Yunancada “bir hastalığı bilmemek” anlamına geliyor. Anosognozisi olan bir kişi, kendi zihinsel hastalıklarını doğru bir şekilde tanımlayamaz. Hastalıklarının ya da gerçek boyutunun farkında olmaz. Araştırmalara göre, anosognozi şizofreni hastalarının %50-90’ında ve bipolar bozukluğu…
Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler 500 gr Brüksel lahanası 1 küçük soğan 200 gr kestane 100 gr Pınar Light Beyaz Peynir 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz ve karabiber Hazırlanışı Lahananın dış yapraklarını ayıklayıp iyice yıkayı Kaynayan suda 4 dakika haşlayı Soyulmuş kestaneleri, Brüksel lahanasını ve ince kıyılmış soğanı bir kaba alı Zeytinyağı ve baharatları…
Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler 500 gr Pınar Labne 5 yemek kaşığı tahin 3 yemek kaşığı limon suyu 2 diş sarımsak 1 ufak soğan 1 büyük patlıcan 250 gr Pınar Kasap Dana Kıyma 3 yemek kaşığı Pınar Tereyağı Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı biber İnce kıyılmış maydanoz 1 adet lavaş, kavrulmuş çam fıstığı ve nar…
Pek çok kişi evle ilgili temel işleri başkalarına yaptırmayı tercih ediyor: Evi temizlemek, evin ihtiyaçları için alışverişe çıkmak, yemek yapmak, bahçeye bakmak, hatta evcil hayvanları yürüyüşe çıkarmak gibi… Peki bunca işi başkasına yaptırınca geriye kalan boş zamanlarında insanlar ne yapıyor dersiniz? Arabalarına biniyorlar ve spor salonunun yolunu tutuyorlar. Yani aslında doğal hareketleri hayatlarından çıkarıyorlar…
Salatayı yemek niyetine yiyenlerden misiniz? O zaman bu tarif tam size göre. Baştan söyleyelim, biraz zahmetli ama deneyenler buna kesinlikle değdiğini söylüyor. Yeşil fasulye pişirmek, yumurta yapmak, yeşillikleri hazırlamak, nohut ve patates haşlamak biraz uğraştırıcı olsa da farklı bir tat istiyorsanız, “Insalata Cotto e Crudo”yu deneyebilirsiniz. İtalyanca “Cotto” pişmiş ve “Crudo” çiğ anlamına geliyor. Hem…
Bedensel ve ruhsal sağlık için yogayı tercih edenlerdenseniz, beslenmenize de dikkat ediyorsunuz demektir. Peki yoga dersinden sonra ne yemeli ya da içmelisiniz? Bir smoothie içmek, güçlü bir yoga dersinden sonra yakıt ikmali yapmanın hızlı ve kolay bir yolu olabilir. Özellikle sıcak bir ortamda egzersiz yapıyorsanız, yoga sonrası yeniden su almayı ihmal etmemelisiniz. Birçok malzemeyi tek…
Toksinler deri yoluyla vücuttan atılamadığı için deriyi detoks etmek aslında mümkün değil. Birçok kişi gibi siz de terleyerek vücuttan toksinlerin atıldığını düşünüyorsanız yanılıyorsunuz çünkü ter atmanın temel amacı, vücudun ısısını dengelemektedir. Derimizle olmasa da vücudumuz böbrekler, karaciğer ve bağışıklık sistemi yoluyla toksinleri ortadan kaldırıyor. Olası cilt hasarını önlemek ve daha sağlıklı bir cilt içinse ölü…
Fazla kilolardan yani yağlardan kurtulmak zaten yeterince zor, hele bir de inatçılarsa… Özellikle de bazı bölgelerdeki yağlar neden hiç eksilmiyor? Göbek, kalça, uyluk ve alt sırttaki yağlardan kurtulmak nasıl mümkün olur? İnsan metabolizmasını ayrıntılı bir şekilde açıklamak biraz zor olabilir ama şu söylenebilir ki depolanan vücut yağlarını yakmak için önce yağ asitlerini yağ hücresinden çıkarmanız…
Yeme bozuklukları, beden imajı ve yiyeceklerle karmaşık ilişkiler içeren psikolojik durumlardır. Bu koşullara sahip kişiler sağlıksız beslenme alışkanlıkları geliştirir, zihinsel ve fiziksel sıkıntılar yaşar. Her ikisi de yeme bozukluğu hastalıkları olan anoreksiya nervoza ve bulimia nervoza genellikle karıştırılır ve yan yana telaffuz edilir. Oysa birçok özellikleri iç içe geçmiş olsa da bu iki hastalık…
Tarif: Şef Aycan İntizamoğlu Malzemeler 200 gr Pınar Süt 6 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı vanilya esansı 3 yemek kaşığı mısır nişastası 5 büyük yumurta sarısı 250 gr Pınar Labne Hazır tart tabanı Muz, kivi, böğürtlen ve ahududu Hazırlanışı Sos tenceresine 150 gr süt, 3 yemek kaşığı şeker ve vanilya esansını ekleyin ve…