Malzemeler: 6 adet sosis 250 gr milföy hamuru 1 adet kırmızı soğan (soyulmuş ve ince dilimlenmiş) 1 dal taze adaçayı 1 adet yumurta Biraz süt Zeytinyağı Susam Tarifin yapılışını youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz. Hazırlanışı: Fırını önceden 180ºc’ye ısıtın. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve dilimlenmiş soğanları ekleyin. Yumuşak ve altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika hafifçe…
Malzemeler: 2 su bardağı un ½ bardak (85 g) pudra şekeri 2 adet yumurta 1 bardak (250ml) ayran 160 ml Ayçiçek yağı 1 paket vanilin 1 adet elma (kabuğu soyulmuş, küp doğranmış) 3 bardak (450g) dondurulmuş böğürtlen 1 bardak (125g) granola Kabak çekirdeği içi Tarifin yapılışını youtube kanalımızdan izleyebilirsiniz. Hazırlanışı: Fırını önceden 180°C’ye ısıtın. Un,…
Sadece yemeği hazırlamakla kalmayıp, içinde ne olduğunu ve sürekli olarak tüketilirse size ve sevdiklerinize neler yapabileceğini bilmek isteyen bir gıda polisine mi dönüştünüz? Hangi besin ömre ömür katar hangi yiyeceği kontrollü tüketmek gerekir gibi konulara ciddi bir merakınız mı var? Öyleyse, yaban mersinini masaya yatıran bu haber tam size göre. Time dergisine göre yaban mersini…
İsmi pek hoş gelmese de balgam olarak bildiğimiz mukus, solunum sistemini filtrasyon ve yağlama ile koruyarak önemli bir görev üstleniyor. Unutmayın ki o olmasaydı nefes aldığımız anda virüsler, alerjenler, toz ve diğer kalıntılar vücudumuza girer ve türlü hastalıklarla başımıza dert açarlardı. Adını ve dokusunu sevmesek de bu yapışkanlı sıvı, bariyer görevi görerek bizi koruyor ve…
Bazı insanlar sağlıksız beslenirler ve bunu bilirler. Ancak bazıları oldukça kötü beslenmelerine karşın benimsedikleri tarzın en doğrusu olduğunu düşünürler. Beslenme şekillerinin kalitesini abartanlar elbette olabilir ama şaşırtıcı olan, bu oranın çok yüksek olması. Yaklaşık 10 kişiden 9’u beslenme tarzlarının gerçekte olduğundan daha sağlıklı olduğuna inanıyor. Son yapılan bir araştırma, yaklaşık 10 bin kişiden sadece yüzde…
Bugün zengin ülkeler tüberküloz, kolera ve sıtma gibi bulaşıcı hastalıkların neredeyse tamamen önüne geçti. Sağlık Bakanlıkları zamanlarının çoğunu rahatlığın ve refahın tetiklediği hastalıklar hakkında endişelenerek geçirmeye başladılar. Son birkaç on yılda Doğu Asya’da miyopluk oranında çarpıcı bir artış yaşanıyor. Şaşırtıcı gelebilir ama ortaya konan kanıtlar, bunun altında yatan temel nedenin eğitim olduğunu, özellikle de çocukların…
Tırnaklarınızda bir kalınlaşma mı fark ediyorsunuz? Bu pek de hoş olmayan değişiklik, özellikle görüntüsüyle canınızı sıkıyor olsa gerek. Ancak daha çok ayak tırnaklarında görülen kalınlaşma sorunu estetik duruşun ötesinde ciddi bir sağlık sorununa işaret ediyor olabilir. Bu sorunlar nedir ve neden olur diye merak ediyorsanız, yazımızı okumaya devam edin. Tedavi edilmezse kötüleşip ağrıya neden olabilen…
Fransa’nın Nice şehrinde doğan ve ana malzemesi nohut unu olan Socca, özellikle kahvaltılarda tercih edilen bir lezzet. İtalya’da da oldukça meşhur olan ve burada Farinata adıyla bilinen Socca, kolay tarifi ile de bir kez deneyenlerin vazgeçilmezi olmaya aday. Türkiye’de nohut unundan krep olarak tanınan Socca’yı az malzemeli orijinal lezzetinin yanı sıra sevdiğiniz farklı tatlarla da…
Bazılarımız için en iyi ve en vefalı dostlar, köpeklerdir. Aldıkları eğitimlerle bu muhteşem özelliklerine iyileştirici güçlerini ekleyen dostlarımız da var. Güzel olansa bunu görev olarak değil samimi bir sevgi ile yapmaları. Böyle bir sevgi belki de en iyi ilaç ve terapi köpekleri bunu gerçekten layıkıyla yapıyor, hem de acil serviste bile. Terapi köpekleri, insan sağlığını…
Yemeğin tadına bakmadan tuz ekleyenlerden misiniz? Bu alışkanlığınızı hemen bırakmanızı öneririz çünkü bu daha kısa bir hayat anlamına gelebilir. Bu iddiayı ortaya koyan ABD’deki Tulane Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma. Çalışma, yemeklere tuz eklemeyi alışkanlık haline getiren kişilerin, nadiren tuz ekleyenlere göre %28 daha yüksek erken ölüm riski taşıdığını gösteriyor. Neyse ki tuz eklemek, değiştirilebilecek bir…