Ne Kadar Hareket O Kadar Bereket

Doğru şekilde yapılan düzenli egzersiz, yaşlanmanın kaçınılmaz etkilerini yavaşlatacaktır. Bir uzman önerisine ne dersiniz?   Yaşlanma kaçınılmaz, ancak nasıl yaşlandığımız bizim kontrolümüzde. Bedenlerimizde 30’lu yaşlarımızda başlayan doğal bozulma durdurulamaz, ama yavaşlatılabilir. Yaşlanma sürecini geciktirmek için egzersiz yapmak, herhangi bir kronik hastalığı tedavi etmek için egzersiz yapmaktan farklı değildir; ayrıca önemli kalori yakma yolları arasındadır. Yaşlanma,…

Tahıllara Sofranızda Daha Fazla Yer Açın

Gün geçtikçe sağlıklı beslenme bilinci artıyor ve insan toprağa daha fazla dönüyor! Çünkü sağlık büyük oranda topraktan geliyor. Özellikle de adını sıkça duyduğumuz “tam tahıllar”dan… Buğday, çavdar, pirinç, yulaf veya arpa gibi tahıl mahsullerinin tohumları aslında binlerce yıldır sofralarda ve temel besin maddesi. Peki, onları bu kadar önemli hale getiren ne? Sağlığımıza olumlu etkileri bulunan…

O bir gladyatör: yeşil çay

Binlerce yıl önce Çin’de keşfedildi ve bugün hala hayatın tam ortasında. Çünkü o savaşı hiç son bulmayan bir gladyatör! Hastalıklara karşı doğal bir kalkan görevi gören mucize bir içecek yeşil çay! Kalp ve damar hastalıklarından kansere diyabetten cilde pek çok konuda sağlığımızı destekliyor. İşte yeşil çay mucizesi!   Obezite, diyabet, kalp ve damar hastalıkları ve…

Kuşkonmaz Kraliçesi

Söyleşi: Yaprak Özer   Aslı Aksoy, elibelinde bir kadın. Gözünüzün önüne nasıl bir tipleme geldiğini az çok tahmin ediyorum. Eli maşalı biri. Değil işte öyle. Zaten “elibelinde”nin anlamı da bu değil. Aksoy Elibelinde Tarım’ın kurucusu. Başında yemenisi, Muğla’da, arazide fiziki olarak çalışan MBA’li bir kadın, renkli, genç, cıvıl cıvıl, enerjik, toprakla uğraşan bir girişimci. 5…

Pandemi Kuşağının Kodları

Röportaj: Yaprak Özer   Alman Tübingen ve Lüksemburg Üniversitesi ortak araştırma yapmış Almanya, Lüksemburg, İsviçre, Brezilya’da 6-16 yaş arasında 1000’den fazla çocukla gerçekleştirilmiş olan çalışmada sözü geçen yaş grubu bireylerin Pandemi Öncesi mutluluk ya da memnuniyet oranı yüzde 95, Pandemi Sonrası yüzde 53. Türk çocukları yok araştırmada, olsa farklı mı çıkardı? TÜİK’e sorsak bizden mutlusu…

Feynman Tekniği ile okuduklarınızı unutmadan aktarabilirsiniz!

Uygulamadan okumak hayatımızı geliştirmez. Bilgi, uygulama olmadan güce dönüşmez. Peki öyleyse okuduklarımızı uygulamaya nasıl geçireceğiz? Bu basit tekniği kullanarak okuduğumuz her şeyi nasıl hatırlayabilmemiz mümkün… Kitaplar aracılığıyla, yaşamış en büyük düşünürlere, en zeki beyinlere, en başarılı insanlara ulaşabiliriz. Böylelikle sağlık, zenginlik ve bilgeliğe, onlardan öğrendiklerimizle, hızlı bir yoldan erişeceğimizi düşünürüz. Uygulamadan okumak, sizi ve hayatınızı…

Zemheri’den ötesi bahar – Pandemiden ötesi Koselig

Önümüzdeki zorlu günleri daha kolay atlatabilmek için Norveç Formülü: Koselig. Koselig tanımlanamasa da ulaşılamaz değil. Gücünü, bunu yapmakta zorlanacağınız zamanlarda keyifli anlar yaratabilmekten alıyor. Pandemi yüzünden ilkbaharı da kışı yaşar gibi geçireceğimiz ortada. Karantina günlerinde, hayatımızı sürdürebilmek için ihtiyacımız olan en önemli desteklerden biri yalnızlık hissinin olumsuzluklarıyla mücadele edebilmemize yardımcı olacak Norveç konsepti, Koselig. (Koselig:…

Sağlıklı Akşam Yemeği

Tarif ve fotoğraf: Alara Ozaner   Güzel bir akşam yemeği önerisi vermek istiyorum. Sağlıklı fit tarifler denildiğinde ve canımın tavuk çektiği günlerde çoğunlukla tavuk göğsü tercih ediyorum ve tavada pişirmeden önce tuz ve karabiberle çeşnilendiriyorum, sonra balzamik sirke döküp iyice yediriyorum her tavuk parçasına. Servis ederken chia tohumları ve taze kekik ile süsledim bu sefer.…

Pratik İnovatif ve Şık

Basit mutfak aletlerinin hazırladığınız yiyecekler için pratik bir süsleme ya da kesme aparatı olarak kullanmayı düşündünüz mü? Bazen bir el çırpıcısı ya da basit bir rende ile hem son derece şık görünen hem de yaratıcı son dokunuşlar yapabilmeniz mümkün… Nasıl mı? Videodaki örnekler hem size fikir verecek ve hem de yeni yöntemler geliştirmeniz için ilham…