Düzenli olarak sakız çiğniyor musunuz? Yalnız değilsiniz. 2019 yılında 3.000’den fazla genç ve yetişkin üzerinde yapılan bir araştırmada, katılımcıların yüzde 62’si son altı ay içinde sakız çiğnediğini söyledi; ortalama olarak günde yaklaşık bir parça sakız çiğniyorlardı. Uzmanlar sakız çiğnemenin vücudu hem olumlu hem de olumsuz yönde etkileyebileceğini söylüyor. Potansiyel faydalar Daha iyi ağız sağlığı. Diş…
Malzemeler Hamur için 100 gr tuzsuz tereyağı, küçük parçalar halinde kesilmiş ve sertleşene kadar dondurulmuş 2 ⅔ su bardağı un Tuz 1 büyük yumurta, ayrıca 1 büyük yumurta sarısı ¼ su bardağı artı 3 yemek kaşığı buzlu su Dolgu için 3 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 500 gr mantar, ince dilimlenmiş Tuz ve taze çekilmiş karabiber…
Yıllar boyunca, çok az kişi yeme bozukluklarını yaşlılarla ilişkilendirdi; bu durum genellikle genç kızların ve genç kadınların sorunu olarak görülüyordu. Ancak araştırmalar, bulimia, aşırı yeme bozukluğu (BED olarak bilinir) ve psikiyatrik bozukluklar arasında en yüksek ölüm oranına sahip olan ve anoreksiya dahil olmak üzere, yeme bozuklukları için tedavi arayan yaşlı kadınların sayısının arttığını gösteriyor. Bu…
Yeni moda akımları giderek daha hızlı ortaya çıktıkça, ne satın alacağımıza karar vermek de zorlaştı. Maksimalizmden minimalizme ve aradaki her şeye kadar uzanan trendleri nasıl anlamlandırmalıyız? Bir zamanlar dergiler, ne giyileceğine neyin moda olduğuna dair kararları veren etkili mecralardı. Editörler defilelere katılır, hangi stillerin, uzunlukların ve renklerin trend olduğunu belirler, bunları sayfalarında yayınlar ve herkesin…
Diz artriti için kortizon iğnesi yaptırmak ağrıdan kurtulmak için hızlı bir çare olabilir. Ancak yeni bir araştırma rahatsız edici bir bağlantıyı ortaya koyuyor: Bu enjeksiyonlar zamanla eklem hasarının daha hızlı ilerlemesiyle bağlantılı olabilir. Şaşırtıcı bir araştırma, kortikosteroid (kortizon bir kortikosteroid hormonudur) enjeksiyonu yapılan hastaların, hiç tedavi görmeyen veya farklı bir enjeksiyon türü yapılan hastalara kıyasla…
Malzemeler 1 demet taze soğan 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 2 su bardağı mısır tanesi 1 adet kapya biber küçük doğramış ½ su bardağı bezelye (kabukları soyulmuş) 1 su bardağı edamame (olgunlaşmamış soya fasulyesi) 2 ½ su bardağı pişmiş kinoa ½ su bardağı ufalanmış keçi peyniri Tuz ve taze çekilmiş…
En yaygın gıda güvenliği hatalarından kaçınmak, sağlığınız ve başarılı bir yemek için çok önemlidir. Sonuçta, farklı pişirme yöntemlerini veya malzemeleri ne kadar iyi bilirseniz bilin, gıda zehirlenmesine neden oluyorsa yemeğin tadını çıkaramazsınız değil mi? Gıda güvenliği konusunda yapılması ve yapılmaması gerekenleri öğrenmek zor gelebilir. Ancak temel uygulamaları benimsemeye başladığınızda, bunların kısa sürede rutininize eklendiğini fark…
Marketten eve geldiğinizde, ilk yaptığınız şeylerden biri buzdolabında saklanacak yiyecekleri yerleştirmektir. Yumurtalar, süt ve tereyağı hemen buzdolabına konur. Peki ya diğerleri? Aslında, buzdolabında saklanması gereken bazı yiyecekler mutfak dolaplarınızda ya da kilerinizde kalıyor olabilir. Yanlış sakladığınız ürünler sizi sağlığınızdan edebilir. Gıda bilimciler su, şeker, yağ ve protein içeriği yüksek, asitlik veya tuz konsantrasyonu düşük bazı…
Karbonatı çamaşırlarda leke çıkarmak ya da hamur işlerinde kabartma maddesi olarak kullanıyor olabilirsiniz peki balkon ya da bahçenizde yetiştirdiğiniz çiçekler için de kullanabileceğinizi biliyor musunuz? Karbonat yetiştirdiğiniz bitkileri güçlendirmek, verimliliğini artırmak, zararlıları önlemek, yabani otları öldürmek ve daha fazlasını yapmak için bir tür süperstar haline geldi. Gelin uzmanların bu konudaki görüşlerine birlikte bakalım. Organik Zararlı…
Evde yemek yapanlar, soğan keserken ağlamamak için sayısız püf noktası paylaşırlar. Bunlar arasında soğanı önceden buzdolabında soğutmak, buharları uzaklaştırmak için vantilatör kullanmak ve gözleri korumak için gözlük takmak gibi yöntemler yer alır. Ancak Cornell Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, gözyaşlarının akmasını engellemenin en iyi ve bilimsel olarak kanıtlanmış yolunu bulmuş olabilirler. Yapılan araştırmaya göre, soğanları keserken gözyaşlarını en…