Sıcak yaz günlerinde serinleten içecek tariflerimiz var. Hazırlanması kolay bu tariflerle sağlıklı serinlik için yeni tatlar keşfetmeye ne dersiniz… REYHAN ŞERBETİ Malzemeler: 1 demet mor reyhan 5-6 adet limon tuzu 1 adet çubuk tarçın 1 adet karanfil 6 su bardağı sıcak su 5-6 yemek kaşığı toz şeker Hazırlanışı: Reyhanları yıkayıp ve tencereye alın. Üzerine kaynamış…
Havalar ısındı, meteoroloji uzmanlarına göre daha da ısınmaya devam edecek. Hatta geçtiğimiz hafta içinde küresel sıcaklıklar üst üste üç kez rekor kırdı. 6 Temmuz ise küresel ortalama sıcaklığın 17,23’dereceye ulaşmasıyla “kaydedilen en sıcak gün” olarak tarihe geçti. Araştırmacılar, iklim değişikliği nedeniyle mevsim normallerin üzerinde yaşadığımız yüksek sıcaklıklarda vücudun kendini serin tutmak için ne zaman daha fazla…
Günde yaklaşık 25.000 kez nefes alıp veriyoruz. Ancak göğüs hastalıkları uzmanları ve psikiyatristler de dahil olmak üzere uzmanlara göre çoğumuz bunu yanlış yapıyoruz; çok hızlı ve çok sığ nefes alıyoruz. Son yıllarda yapılan araştırmalar dünyanın dört bir yanındaki eski kültürlerin uzun zamandır inandıklarını doğrulamaya başladı: Nefes çalışması, yani basit egzersizlerle nefesinizi düzeltme ve kontrol etme…
Sütlüsü şerbetlisi, fıstıklısı cevizlisi, sıcağı soğuğu… Güzel ülkemizin yemekleri gibi tatlıları da çok güzel. Her bölgenin her damağın favorisi farklı olsa da buluştuğumuz ortak nokta, tatlıyı çok sevdiğimiz. Çevrimiçi yemek siparişi sitesi Yemeksepeti geçtiğimiz günlerde, Türkiye’nin Tatlı Haritası’nı açıkladı. Şirket bu haritayı, 2019-Mayıs 2023 arasında sisteme üye olan restoranların satış verilerini kullanarak hazırladı. Coğrafi bölgeler,…
Malzemeler: 1 demet mor reyhan 5-6 adet limon tuzu 1 adet çubuk tarçın 1 adet karanfil 6 su bardağı sıcak su 5-6 yemek kaşığı toz şeker Hazırlanışı: Reyhanları yıkayıp ve tencereye alın. Üzerine kaynamış sıcak su, karanfil, tarçın, şeker ve limon tuzunu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın, tencerenin ağzını kapatıp soğumaya bırakın. Şerbet soğuyunca reyhanları,…
Küresel iklim değişikliğinin etkilerine her geçen gün daha sık şahitlik ediyoruz. Başlangıçta “neler oluyor, mevsimler değişti artık…” gibi masumane cümleler kurarken bugün içinde bulunduğumuz durumun nedenini ve aslında sorumlusunu da biliyoruz. Sivil otoriteler, düşünce kuruluşları, kanun yapıcılar, kurumsal yapılar durumun ciddiyetinin farkında farklı adımlar atıyor, vaatlerde bulunuyor ya da yaptırımlar getiriyor. Bireysel olarak neyi nasıl…
Yazı: Yaprak Özer Yaşlanma, fizyolojik işlevlerde gerileme demek. Yaşa bağlı hastalıklara yakalanma riskini beraberinde getirir. Yaşlılık yalnızca sağlıkta değil refahta da düşüşe neden olur. Tıp dışında neredeyse tüm bilim camiası yaşlanmayla meşgul. Çünkü yaşlanma sınır tanımıyor, cinsiyet milliyet dinlemiyor. Görüşler yaşlanmanın hastalık olarak kabul edilip edilmemesi gerektiği konusunda ikiye bölünmüş görünüyor. Gerçek olan şu yaşlanmayı…
Kırmızı ya da beyaz et yerken kemik ya da deri gibi farklı bölgelerini ayırıyor ya da onlar olmadan satın almayı tercih ediyor olabilirsiniz. Peki tüketmediğiniz bu kısımların sizi glisinden ya da daha tanıdık bir ifadeyle kolajenden mahrum bıraktığını biliyor musunuz? Glisin (Yapısal olarak proteinlerde bulunan 20 aminoasit arasında en basit olanı), “gerekli” kategorisine giren bir…
Başımız ağrıdığında, gribal bir enfeksiyon durumunda ya da farklı bir ihtiyaçla içtiğimiz ilaçların vücudumuz tarafından daha kolay emilimi için ne yapmak gerek hiç düşündünüz mü? Yeni bir araştırma, bir kişinin ilaç aldıktan sonraki duruşunun, midesinin ilaçları nasıl emdiğini etkileyebileceğini ortaya koyuyor. Bizim için oldukça kolay gibi görünse de bilim insanları oral yolla alınan hapların…
Dünya Sağlık Örgütü’ne (WHO) göre bugün 55 milyondan fazla insan demans hastası. Obezite ise dünya çapında tahmini 32 milyon kişiyi etkileyen bir demans türü olan Alzheimer hastalığı için bilinen ancak önlenebilir bir risk faktörü. Yapılan yeni bir çalışmada Teksas Üniversitesi Sağlık Bilimleri Merkezi’nden araştırmacılar, Alzheimer hastalığı ile ilgili bilinen 74 genin 21’inin obezite ile de…